熬豆浆起沫很多怎么办

发布网友发布时间：2022-10-09 20:38

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热心网友时间：2023-11-30 12:16

豆浆是比较健康的饮品，大部分人都会在早餐时饮用豆浆，因为豆浆的营养价值比较高，并且做法也是比较简单的，只要自己家里有豆浆机或者破壁机都是可以自己做的。很多已经怀孕的孕妈妈们就认为自己熬的豆浆比较卫生，所以也是愿意自己在家熬豆浆喝的，但自己在熬豆浆的过程中，很容易遇到一些问题不知道怎么解决，比如熬豆浆起沫很多怎么办呢？

在煮豆浆时豆浆温度升高，但并没有煮熟的时候表面容易产生泡沫，造成“假沸”现象，这时候的豆浆并没有煮熟是需要继续煮的，这时可以用勺子不断的在锅中进行搅拌，这样泡沫就会消下去。当豆浆煮熟了以后，泡沫就会消失，煮沸完后若还有泡沫，可以先保温并静置一段时间，这时候的泡沫是会自动消失的。如果想立刻饮用的话，也可以人工去除，比如用勺子、吸沫器等去除泡沫，也可以用过滤网筛出泡沫，经过反反复复的过滤，最后剩出来的豆浆也就没有泡沫了。

在熬豆浆的时候，需要注意的是，豆浆很容易造成假沸的现象，但这时候豆浆并没有熟，也不能进行饮用，需要完全煮沸以后，泡沫消下去，才能够过滤饮用。没有煮熟的豆浆喝了以后容易造成食物中毒的情况，所以日常自己在家熬豆浆的时候，需要将豆浆充分熬熟了以后，才能够继续饮用。