板栗能不能放在冰箱冷藏啊

发布网友发布时间：2022-10-07 16:49

共3个回答

热心网友时间：2023-10-28 08:01

板栗可以放冰箱，在1-4℃的温度下，可以保鲜10天左右。

热心网友时间：2023-10-28 08:01

板栗在常温下贮藏，由于板栗栗果含水量较高，栗果及病原菌呼吸及代谢均十分活跃，很容易造成栗果的腐烂。
而在低温下贮藏，则可降低栗果及病原菌的代谢活动，降低水分的损失，有利于贮藏。但栗果属于顽拗性种子，不耐0℃以下低温贮藏，因此冷藏法通常较适合的温度在1-4℃。

热心网友时间：2023-10-28 08:02

可以，但要在0℃以下低温贮藏，要将外壳去除，最好还用真空袋包装好，我每年这个时候都准备几斤放在冰箱贮藏的，不会变的。

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