发布网友 发布时间:2022-10-07 16:01
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热心网友 时间:2023-01-19 16:53
产地有广西、广东、福建和台湾等南方地区。
广西博白被称为“中国桂圆之乡”,在这个地方产出的桂圆肉很厚,而且含糖量高泡开后的桂圆肉是梅花形状的。
广东高州的桂圆肉比较薄,肉质硬朗,甜脆可口,呈半透明状,入口香味很清新。
福建莆田的桂圆我认为应该是最好的,桂圆干颗粒很大,外壳是橙*的,周身浑圆没有凹陷,而且好剥。
桂圆干的品种
1、石硖龙眼
石硖龙眼是我国龙眼的四大品种之一,石硖龙眼又被人们叫做十叶,它的原产地是在中国的广东南海平洲。石硖龙眼又分为黄壳石硖、青壳石硖以及宫粉壳石硖,石硖龙眼也被干制做成桂圆干,如今石硖龙眼已经在广西壮族自治区大量生产。
2、草铺种龙眼
草铺也是龙眼四大品种之一,这个桂圆的品种比较优质,而且它的体积相对于一般的桂圆来说体积要大一些,果实比较丰满,属于中等大小。它的外表看起来呈现为黄灰褐色,大部分的果皮为赤褐色,里面的果肉为白蜡色,非常适合作桂圆干。草铺种龙眼偏树冠圆头形状,草铺种龙眼的采收期比较长,一般种植户都习惯于在中秋节后采收。
3、储良龙眼
储良龙眼原产于广东高州的一个小村子,储良龙眼的果肉饱满,果实体积是最大的,味道很甜,在广东沿海大中城市的水果市场销量非常棒,因为其品质很优良,甚至可以跟泰国进口的龙眼比销量,品质比泰国的龙眼品种更好。
同时储良龙眼是加工处理后的品种,干制后质量较高,其果肉的质量是最好的,而且吃的时候肉脯粒之间不会粘着,口感非常好。