发布网友 发布时间:2022-10-06 14:21
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热心网友 时间:2023-10-22 21:20
1、主料:过油肉适量、青椒3个、玉米油10毫升、盐2克、生抽2克。1、主料:过油肉适量、青椒3个、玉米油10毫升、盐2克、生抽2克。2、过油肉切成小块备用。3、青椒切丝待用。4、锅烧热,倒入玉米油,大火快速翻炒青椒。5、加入过油肉大火煸炒。6、调入少许盐,翻炒均匀。7、青椒炒过油肉入盘即可。
番茄米线,了解一下?番茄米线是一道美味家常菜,以米线、西红柿、鸡蛋、小油菜、圆白菜、火腿片为主要食材,美味可口,具有丰富的营养价值。以下是制作番茄米线的步骤:1. 将西红柿切滚刀块,圆白菜撕大片,油菜洗净备用。2. 烧热锅,倒入适量油,将打散的鸡蛋液倒入锅中炒熟,盛出备用。3. 锅中倒入适量油,将西红柿块放入锅中翻炒至熟烂,倒入适量清水。4. 将米线放入锅中煮熟,再放入炒好的鸡蛋和切好的圆白菜、油菜。5. 最后加入适量盐和香油,搅拌均匀即可。番茄米线不仅口感Q弹,而且富含多种蔬菜和蛋白质,有助于提高免疫力,是一道健康美味的家常菜。番茄米线,一道以米线1份;西红柿1个;圆白菜;小油菜;鸡蛋1个;火腿片2片(可用瘦肉代替或者豆腐丁);清炖的排骨汤1份(可用清水代替或者其他高汤)等为主料烹饪的菜肴。想了解更多相关信息,可以咨询上海大鼓餐饮管理有限公司,谢谢!
过油肉怎么做肉才滑嫩1、瘦肉片加油、生抽、盐、生粉、料酒,抓匀腌制片刻。2、将买来的青辣椒切块备用。3、锅内放油,约平时炒菜三倍的油量。4、待油烧热冒青烟后,倒入肉片,用筷子迅速划开。5、过完油的肉捞出另放一边。6、锅内留底油,爆香姜蒜。7、倒入青辣椒翻炒至塌软,加盐调好味。8、将过油的肉片再...
青椒炒过油肉的做法 怎么做好吃又下饭的木耳青椒过油肉?回锅肉片:将过油的肉片重新放入锅中,快速翻炒均匀。倒入勾芡料:将之前调好的勾芡料均匀地倒入锅中,快速翻炒,使肉片和蔬菜都裹上一层亮丽的汁液。调味收汁:根据个人口味调整盐的分量,翻炒均匀,待汁液变得浓稠即可出锅。出锅装盘:将炒好的木耳青椒过油肉装盘,即可上桌享用。【小贴士】肉片可...
过油肉咋做炒过油肉时,使用的油可以稍微比炒其他菜时多一些。锅内添油,使用大火,放入鲜姜末、青椒片、红椒片炒香,加入适量食盐、老抽、生抽,划炒几下后加焯过水的木耳和适量汤或清水,开锅后放入肉片、大葱片和大蒜片,翻炒均匀,点微量食醋,用玉米水淀粉勾芡,淋明油,翻炒均匀即可出锅装盘。炒制过...
木耳青椒过油肉有什么简单又营养的做法?食用油:适量 【步骤】准备材料:将猪肉切成薄片,用料酒、生抽、老抽(可选)、白糖、盐和少量淀粉腌制15-20分钟。木耳泡发后洗净,撕成小片;青椒去籽切块;大蒜、姜切片,葱切段。热锅凉油:在锅中倒入足够的食用油,油温热至七成热时(大约180℃),放入腌制好的猪肉片快速滑炒至变色,肉片炒...
过油肉做法过油肉的家常做法:备用食材:猪里脊肉200克,蒜苔100克,木耳100克,陈醋20毫升,花椒粉2克,胡椒粉1克,料酒2勺,生抽1勺,淀粉少许,葱姜蒜适量;制作过程:第一步,首先准备出一块猪里脊肉,将其清洗干净后,控干水分,切成薄薄的片,然后放入一个容器中,加上花椒粉、胡椒粉、料酒、生抽、...
正宗新疆过油肉的做法步骤图,怎么做好吃正宗新疆过油肉的做法图解44. 红椒切条备用 正宗新疆过油肉的做法图解55. 锅内放入食用油,待高温时放下切好的羊肉翻炒,倒入少许酱油,翻炒1分钟左右盛出 正宗新疆过油肉的做法图解66. 锅内倒油,放入青椒丝爆炒 正宗新疆过油肉的做法图解77. 再放入红椒丝一起翻炒 正宗新疆过油肉的做法图解88...
过油肉的家常做法是怎样的?炒制蔬菜:在另一锅中加入少量油,热油后先放入葱姜蒜爆香,然后加入青红椒条,快速翻炒至断生。混合炒制:将过油后的肉片倒入炒有蔬菜的锅中,快速翻炒均匀,此时可以根据个人口味调整盐分。出锅装盘:待肉片和蔬菜充分混合均匀后,即可出锅装盘。【小贴士】过油肉的关键在于肉片的处理,肉片不宜...
求奇台过油肉的做法将羊肉切成簿片,拌入芡粉和酱油、皮牙子、大蒜备用;将西红柿、青椒切成小块或细丝备用;锅里放胡麻油,油热七八成时,放入羊肉片过油,肉熟后捞出;再把青椒过油稍炸即捞出;油倒出,稍放一点油炒西红柿、皮牙子、胡椒粉等佐料,这时把羊肉片和鲜辣椒同时故入锅内,加盐翻炒几下即盛盘;把剂子...