唐山什么东西好吃?
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发布时间:2022-10-06 18:53
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热心网友
时间:2023-10-23 09:43
特色菜肴海参扒肘子、酱汁瓦块鱼、红烧裙边等味美色鲜;蜂蜜麻糖、棋子烧饼、万里香熏鸡等风味小吃更会让您赞不绝口。 http://www.99114.com/mole3/knowledge.asp?corpno=136300 唐山小吃的特点不像四川、西安、上海、重庆等地方的小吃那样有着鲜明的口味,由于地处中原地带且毗邻京城,唐山的小吃可谓集成了全国各地小吃的口味,加上清朝灭亡后许多宫内御厨来到冀东一带更使唐山的小吃带上了几分皇家色彩。在众多唐山小吃里我最喜欢的要数糖炒栗子、蜂蜜麻糖、棋子烧饼以及“咯蔗”这几样,这几样小吃可谓使唐山小吃的“杰出代表”,我也将做一些大概的介绍。 唐山的京东板栗是驰名中外的土特产,以味甘、粒实著称,因形状一面扁平称为板栗。上好的京东板栗用红糖炒制,板栗红中透亮、向空气中散发着香甜的味道。我也吃过别的地方的糖炒栗子,从外观上看似乎和唐山的板栗没有太大的差别,吃到嘴里却不免感觉栗质疏松、味道欠佳。京东板栗炒过后皮会和仁分开,剥起来十分容易,吃在嘴里口感香甜,回味无穷。随着科学技术的发展,近些年来京东板栗还出现了一些其他做法,像板栗汁和板栗仁也同样得到了人们的喜爱。在板栗之乡唐山市的遵化和迁安一带还能吃到其他做法的京东板栗,味道同样让人叫绝。 和糖炒栗子一样,蜂蜜麻糖也是一种味道香甜的唐山小吃。在春节的这段时间里,走在唐山的各大商场里面都能看到各种包装的蜂蜜麻糖。在灯光的照射下蜂蜜麻糖更加显得色彩鲜亮,里面的蜂蜜给人一种蠢蠢欲滴的感觉,加上麻糖上面黑芝麻的点缀可谓色香味俱全。蜂蜜麻糖的做法并不简单,需要经过配料、和面、擀片、清面放片、剁块、炸制、烧浆等工艺。在能工巧匠的精心制作下,所制麻糖色泽 新鲜,呈淡*,片薄如纸,形似花朵,清脆香甜
热心网友
时间:2023-10-23 09:43
老边饺子馆
(天元,宾馆附近各一家)
2
富贵猫
(有几家店,大昭公园西侧,国防道南有一家)
3
老呔
(开滦医院后面)
4
凤凰园
(西山道,大里路,海关,轻工大厦各一,口味一般,价格便宜,量大,实惠)
5、蜀都小吃---华岩路上长宁道南,西山道各一(各式小吃,非常便宜)开发区火炬路(大餐,有点贵,水煮鱼不错)
6、新华副道(新华电影院对过)有一家叫川菜楼,它家的毛血旺、明炉鲜兔、泡菜、宫爆鸡丁……总之是全部都超级棒!只是环境不太幽雅~~
7、南海渔家---建设路(党校附近)
8、草鱼王---龙泽路北端(好吃不贵~)
9、七星椒火锅---建设路南端(感觉这是最好吃的火锅)
10、鸿嘉老字号饺子--北新道、大里路?(特别爱吃)
11、香香豆花-龙泽路上,一听名字就是川菜,环境不错。
百顺德粥屋:除了粥,别的都不太好吃。
12、小肥羊:
现在开得太多,感觉就是便宜,有一家在一个大院子里好像是最早的那家味道不错,在新华道和西山道中间,忘了是大里路还是学院路了。
13、韩式烧烤一条街:也在上面那条路上,靠近新华道路西,在学院路上,新华道以北。
14、复兴路桥南面,万里香对面有家挺有名的,挺俗一名字,家常菜做得很不错,华光
15、*海鲜城-建设路北口再往北,好吃,干净,地方巨大,环境好,服务员穿轮滑送餐。适合请人吃饭或全家聚餐。推荐。。。。
16、鸿宴饭庄-老字号,没说的,京东特色,有外地来唐的人可以带去。不过不好订座。记得一要肘子。
17、萨拉伯尔-韩式,太贵,不过有面子。在远洋城一层
18、金诺亚-烤肉,在老二院附近,建设路上。
19、顺着龙泽路一直走,走过龙王庙,快到交警五支队了,有个叫聚雅轩的,味道好!价钱低,就是远了点。估计你们没人去过。
20、在翔云饭店对面,过了铁道往西,海鲜市场边上有个金顶鹤,味道不错,贵得吃不起,最好吃的是,蟹子烧鱿鱼,胜过长江美食城的,
21、喜欢吃辣的,在南新道上,学院路南头,胡老大牛骨头,湖北风味,牛脚筋,牛弯弯,香!辣!过瘾!
22、早上,羊汤,烧饼,文化路上的穆斯林餐厅,早上人山人海。原来在文化宫南门还有一家,可惜,创卫给拆了,不知搬到哪里去了。
23、新华付道上,从一帘幽梦对着的那个路口进去往东走大概30米左右,路南就是了,餐馆的名字就叫“川菜楼”,恨不得能天天吃到!
24、“张*饺子馆”!一个不大的饺子馆!那里的饺子馅大量足味道好,而且价格实惠,我很回味!有兴趣的朋友可以来尝尝!地址:路北区-五好小区市场边上!
25、是在启新大桥下面的一家很小很小的烧烤店,店名叫“孔府”,它家的板筋超好吃,只是偶牙口不好,吃不了太多,还有烤鱼(好象是刀鱼吧),也很不错,就是刺儿太多了,不过还是很好吃的。缺点:环境太差!优点:味道超棒!
26、南新道上的川王府吃的水煮鱼不错.便宜且的水煮鱼里算是做的好吃的了
27、明星火锅城的重庆水煮鱼是我的最爱啊!那里还有重庆特色的小点心也不错!
紫薇星的松子芋泥
28、江南春的米饭-江南春现在挺让人满意的,菜好吃,价格适中
29、长江的酸辣粉丝
30、九美斋的棋子烧饼
31、东来顺的涮羊肉(红烧牛尾也好吃)
32、南富庄涮羊肉的烧饼(每次吃一个,带几个)
33、黄鹤楼的那个什么什么藕
34、开心汤母的叉烧饭
35、成都大融合,几道主打菜还可以,其余的比成都的差太多了,但是还是可以切试下子
36、西北井家乐对面往南,有一家“草包餐厅”实惠,菜也可以,尤其是红烧草包,味道好极了。大众餐厅,没有包间。
37、一品鱼翅
味道一般,价钱不详。不过它的鱼翅还是不错的,只是贵了点~~