小苏打是什么 使用小苏打的注意事项
发布网友
发布时间：2022-10-06 10:20
共2个回答
热心网友
时间：2023-10-22 14:46
碳酸氢钠，俗称小苏打。使用小苏打需要注意的有：
1、储运注意：小苏打需要存储于干燥通风的室内仓库，运输中小心防止袋破或散包。食用小苏打不得与有毒物品共贮运，防止污染、防止受潮，与酸类产品隔离。要远离火种、热源。保持容器密封。应与氧化剂、酸类分开存放，切忌混储。储区应备有合适的材料收容泄漏物。
2、碳酸氢钠在常温下是接近中性的极微弱的碱，如将其固体或水溶液加热50℃以上时，可转变为碳酸钠，对人具有刺激性和腐蚀性，对眼睛、皮肤及呼吸道粘膜有刺激性，引起炎症。
3、泄漏处理：隔离泄漏污染区，*出入。建议应急处理人员戴防尘面具（全面罩），穿一般作业工作服。避免扬尘，小心扫起，置于袋中转移至安全场所。若大量泄漏，用塑料布、帆布覆盖。收集回收或运至废物处理场所处置。
/iknow-pic.cdn.bcebos.com/472309f790529822791329a8d9ca7bcb0a46d4bc"target="_blank"title="点击查看大图"class="ikqb_img_alink">/iknow-pic.cdn.bcebos.com/472309f790529822791329a8d9ca7bcb0a46d4bc?x-bce-process=image%2Fresize%2Cm_lfit%2Cw_600%2Ch_800%2Climit_1%2Fquality%2Cq_85%2Fformat%2Cf_auto"esrc="https://iknow-pic.cdn.bcebos.com/472309f790529822791329a8d9ca7bcb0a46d4bc"/>
扩展资料：
除了使用小苏打外，苏打水因宣称“能改变酸性体质、中和胃酸、缓解痛风”等功效而备受人们追捧，有些人甚至将其作为日常饮用水。但需提醒，苏打水对健康虽有一定帮助，但效果有限，更不是人人都适合。
从医学角度看，苏打水自带的弱碱性确实有一定保健功效，可以碱化尿液，从而促进尿酸溶解，一定程度上能缓解痛风。它还能中和胃酸，有利于缓解胃酸症状。国外很多人都有运动后饮用苏打水的习惯，这能促使乳酸与碱性水中和成无机盐，随汗液、尿液排出体外，缓解疲惫、腰酸背痛等不适。
但苏打水能改变酸碱体质的说法，目前尚无任何科学依据能证明。酸碱体质本身就是个伪概念，不论什么食物，吃到胃里都会变成酸性的，酸碱度不同的食物无法改变人体体液的酸碱度。此外，苏打水也不是人人适宜，饮用前应注意以下3点：
1、苏打水中含碳酸氢钠，其中的重要成分钠离子摄入过多不利高血压、高血脂、慢性肾脏病等患者的健康，有这类疾病的人尽量别喝。
2、本身胃酸分泌过少的胃炎患者应少喝，甚至不喝，以免造成胃部不适或加重胃病。
3、健康人同样不宜长期大量喝苏打水，否则容易引起饮食中的钠超标，不利心血管健康。
最后，天然苏打水平时偶尔喝可以，比如对于健康人群，运动后、胃部不适时，可适当喝100毫升左右，但绝不能过量，更不能让其代替白开水，成为日常的饮用水。
参考资料来源：/ke.baidu.com/item/%E7%A2%B3%E9%85%B8%E6%B0%A2%E9%92%A0/2735773?fr=aladdin#9"target="_blank"title="百度百科-碳酸氢钠">百度百科-碳酸氢钠
参考资料来源：/shipin.people.com.cn/n1/2017/0415/c85914-29212717.html"target="_blank"title="人民网-苏打水不是人人都适合饮用苏打水注意三件事">人民网-苏打水不是人人都适合饮用苏打水注意三件事
热心网友
时间：2023-10-22 14:46
小苏打在我们的生活中很常见，大家在制作面点的时候常将它用来作为膨松剂使用等等。对于小苏打有些人并不是很了解。那么小苏打是什么呢?它有哪些作用?我们在使用它的时候需要注意哪些地方?接下来我就简单的给大家介绍一下小苏打是什么和它的使用事项。
一、 小苏打是什么
1、 什么是小苏打
小苏打也被人们称为碳酸氢钠，它是一种白色细小晶体的化学品。它无臭、无毒，受热容易分解，50度就可以逐渐分解，270度能够完全分解。它能够融于水中，和酸、碱、盐产生反应。小苏打可以分为药用、食用和工用。
2、 小苏打的作用
a、在生活中小苏打也有很多的作用，我们在夏季如果被蚊虫叮咬了，可以将小苏打和醋一起调制成糊状，然后将它涂抹在蚊虫叮咬的地方就能够快速止痒。我们将水果蔬菜放入装有小苏打的水中浸泡2-3分钟就能够去除果蔬中残留的农药。
b、小苏打还可以当做清洁剂使用，我们在清洗茶杯时，可以沾一下苏打粉，能够快速有效的清除茶垢;洗衣服的时候，在衣服的脏污出涂抹一些苏打粉进行刷洗，能够很快的清除污渍。它还能够清除镜面上的水渍等等。
c、小苏打还具有除臭的功效，我们可以在于鞋柜、衣橱、 橱柜 等角落放一些苏打粉，它的效果并不比除臭剂差。我们在垃圾桶中倒一些小苏打粉，不仅可以除异味，还能够预制细菌的成长。放入冰箱中可以去除冰箱的异味。
二、 使用小苏打的注意事项
1、 我们在存放小苏打的时候，要将它密封好，放在干燥、阴凉、通风的地方进行保存，要防止它受潮，因为它容易溶解于水中，也不要将它和酸类、氧化剂等物品一起存放。
2、 我们可以适当的服用小苏打，但是不能够长期服用的，因为它如果长期服用会中和我们的胃酸，影响消化系统，也会导致体内纳含量过重，影响心脏功能等等。
3、 小苏打使用不能过量，比如说在制作的西点中加入了过量的小苏打，那么会导致食物的碱味过重，影响口感，甚至出现嘴唇发麻等症状。小苏打加热后具有刺激性和腐蚀性，如果我们需要将它加热的话，需要保护好我们的呼吸道、眼睛、皮肤。
我总结：关于小苏打是什么和它的使用事项，我就介绍到这里了。希望通过阅读本文之后，大家能够对小苏打有所了解。
