老豆腐怎么炒好吃老豆腐如何炒好吃

发布网友发布时间：2022-10-06 08:24

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懂视网时间：2023-03-03 09:35

1、老豆腐洗净后切块

2、放锅里煎

3、等煎的金黄了出锅

4、锅里留油炒肉片

5、肉片炒熟了倒入煎好的豆腐

6、倒入酱油

7、加点水

8、加点糖煮一会

9、等豆腐上色了调味

10、撒上葱花即可

热心网友时间：2023-03-03 06:43

1、原料：老豆腐、瘦肉、青椒、花生油、姜末、蒜末、五香粉、胡椒粉、玉米淀粉、蚝油、生抽、陈醋。

2、老豆腐洗净沥水，切大块，炒锅烧热下油，放入豆腐煎制。

3、一面煎至金黄，翻面煎另一面，都煎好后盛出备用。

4、瘦肉切片，放入五香粉，胡椒粉，玉米淀粉搅匀。

5、重新下油，放入姜蒜末煸炒香。

6、倒入肉片炒香。

7、放入豆腐和青椒丝翻炒均匀，放入适量蚝油。

8、淋上适量生抽。

9、倒入少许陈醋炒匀。

10、成品。

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