糖醋九子作法怎么做啊,今天吃了一次不知道怎么做求教

(1)所有材料洗净，青椒、红椒切菱形片状、凤梨片切成4小块，葱切段、蒜头拍碎备用。(2)将扬丸放入油锅中油炸片刻再捞起沥干油份，锅中留少许油爆香葱段及蒜头。(3)随后将青椒片、红椒片及凤梨放入锅中轻炒片刻，再加入糖醋酱以及扬丸拌匀，最后加入少许太白粉水炒匀成薄芡即可。

1、食材：猪肉馅300克、鸡蛋1个、植物油适量、食盐5克、料酒1汤匙、白糖2汤匙、番茄酱3汤匙、玉米淀粉2汤匙、姜1块、生抽1汤匙、胡椒粉少许、蒜末少许。2、肉末里加1个蛋清、盐、姜末、胡椒粉、生抽、料酒、蚝油、玉米淀粉后朝一个方向拌匀。3、炸丸子。4、用少许盐、白糖、玉米淀粉、番茄酱、少许...

做法：1、将白糖、陈醋、少许老抽、盐、蒜茸、葱末凉水。2、做糖醋汁，就是把锅里留一点点油，把原料放在碗中对好，锅热了以后把汁倒入，收干的时候也是调整汁味道的时候。汁收得有点粘稠的时候，把丸子倒回锅里裹上汁即可。3、肉馅和干淀粉、蛋清、姜粉、盐、葱末、酱油和料酒在一起，加少许...

1、需要的原材料，猪肉丸、鸡蛋、素排骨、油菜子、醋、盐、味精、生抽。取一碗放进木薯淀粉生抽糖酷水小量的盐和味精勾调成碗汁。锅中留低油，进行爆香姜蒜。倒进碗汁煮沸至浓稠。2、锅中下葱姜蒜炝锅，拥有葱香气以后，放进肉丸子，能够调文火。由于肉丸子早已全是炸好的，要是稍微热一下就...

9、捞出控油。10、等锅中油再次烧热时放入复炸至金黄色。11、捞出沥干油分备用。12、取一个碗：加入生抽、老抽、陈醋、白糖、玉米淀粉和清水调成酱汁备用。13、就刚才炸丸子的锅中留下少许底油，倒入调好的酱汁，大火烧至浓稠。14、放入丸子，快速翻炒。15、使每个丸子都均匀的裹上酱汁即可。

1、猪肉剁馅，放入葱姜末。2、放入生抽老抽，盐，油调匀，顺着一个方向搅。3、调好的肉馅备用。4、肉馅挤成丸子，过油炸至表面金黄，熟透捞出。5、糖醋汁，两勺生抽，三勺醋，三勺白糖，一勺淀粉，搅匀。6、锅里放油，放入切好的西红柿丁，炒成番茄酱，然后倒入糖醋汁。7、倒入炸好的丸子。8...

糖醋丸子的家常做法：1.姜1块切末，蒜2瓣切末。2.碗中加醋2勺、生抽1勺、清水30克、番茄酱1勺搅拌均匀，调成糖醋汁。3.猪肉馅中加盐半勺、五香粉2克、生抽1勺、料酒1勺、鸡蛋1个，顺时针搅拌上劲。4.锅里倒色拉油，油温烧至7成热，将肉馅团成丸子，放入锅中炸至金黄，捞出。5.锅中留底油...

1、准备食材：糖10g，花生油20ml，水淀粉10g，醋10ml，青椒40g，葱20g，蒜头2瓣，丸子100g。2、首先将青椒切片，葱切碎，蒜头拍碎。3、接着锅中倒油爆香葱段及蒜头，随后将青椒片放入锅中加入糖，醋，丸子拌匀，最后加入水淀粉即可。

①糖醋汁做法:白糖+老陈醋+少许酱油(为了颜色更浓，几滴就行)+盐蒜葱花凉水。②做糖醋汁就是在锅里留一点油，把原料放在碗里，趁热把汁倒进锅里，等汁干了再调口味。汁有点粘的时候，就把丸子倒回锅里，裹在汁里。③肉馅用干淀粉+鸡蛋清+姜粉+盐+葱花+酱油和料酒混合，加一点冷水，让肉馅...

1、前言丸子的吃法有很多种，可以做汤，火锅，也可以做成糖醋的。2、尤其糖醋的更受我家女儿的喜爱。3、每次炸丸子我都会留一点做糖醋丸子给女儿吃。4、材料主料：莲菜丸子500g；辅料：油适量、盐适量、白糖适量、生抽适量、蒜末适量糖醋丸子1准备莲菜丸子。5、2碗内加柿子醋，白糖和生抽搅匀。6、3...