处暑有哪些吃的讲究
发布网友
发布时间：2022-10-06 12:27
共1个回答
热心网友
时间：2023-02-09 15:15
处暑是秋天的第2个节气，不管多忙，别忘“吃3样，喝3样”，健康过秋。具体如下：
一、吃3样
1、莲藕
常言道“荷莲一身宝，秋藕最养人”，莲藕的水分充足，润燥清热，处暑时节多吃点白色的莲藕，这是对身体非常有好处的。
2、鲈鱼
处暑也是“贴秋膘”的好时候，建议大家秋季进补从高蛋白、低脂肪、营养清补的鱼肉开始。这个时候的鲈鱼最是肥美，可千万不能错过。
3、雪梨
处暑时节，正值秋果丰收的时节，此时的梨子香甜可口。雪梨多汁，在处暑节气干燥时，吃些梨可以有效缓解。
二、喝3样
1、老鸭汤
俗语说“处暑送鸭，无病各家”，鸭肉是非常适合处暑时节吃的润燥美食。
2、菌菇汤
一道祛湿消暑的菌菇汤，非常适合处暑时节。
3、冬瓜排骨汤
处暑后还会热上一阵，炎热干燥的天气在饮食上还要多选择水分足的食物，秋收的果蔬中冬瓜是值得常吃的好物。
忌3样：不吃瓜、不吃凉、不吃辣
1、吃果不吃瓜
西瓜是夏天消暑的水果，太过寒凉，不妨多吃点秋果，梨、苹果都是不错的选择。
2、吃热不吃凉
处暑正处于夏秋换季时期，早晚温差大。这个时候一定要吃热不吃凉，以免身体会受伤。
3、吃酸不吃辛
处暑不出暑，胜似秋老虎。这个时期气候干燥，辛辣油腻要少吃，尤其是火锅之类的辣物，容易“燥上加燥”。
