带毛的燕窝怎么去毛

发布网友发布时间：2022-10-06 11:05

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热心网友时间：2023-10-22 16:04

1、先把毛燕用清水泡发，一般在4-5个小时。
2、然后，把泡发好的毛燕盏在水里拉开那些丝丝，在水里荡几下，这样很多杂质和细毛就跑一部分出来。
3、接着，把它从水里捞起来，放到一个保鲜盒里面，盖上盖子，焖3个小时，这样整个燕窝就松松软
4、再准备2个碗，一个放水，一个不放水，燕窝就一丝丝的去毛，这样简单很多。把大毛去掉，细毛就放在那水里稍微冲一下，很多细毛也会出来。软的，容易去毛，现在可以开始去毛了。
5、把去好毛的燕窝放到那个没水的碗里。
6、去完后，倒水到燕窝碗里，用手拿着燕窝抓几下，又好多细毛去除。
7、对细毛做最后的处理。处理好就可以炖煮来吃了。

热心网友时间：2023-10-22 16:04

当然是干燕窝，因为干燕窝至少能看的出的一点真假，一般人连燕盏的真假还看不好，更别说是炖好的即食燕窝了，不过就是你要是在放心的地方，放心的盆友那边买的，只要你能确定是真的，那即食燕窝就是方便吃，干燕窝要自己炖煮而已。主要是建立在真的基础之上就都可以啦