今天上午买的猪腰，放在冰箱里，用塑料袋包着的，下午拿出来猪腰中部连白色筋的地方变黑了，还能吃吗？

发布网友发布时间：2022-10-06 03:26

共5个回答

热心网友时间：2023-10-21 19:30

白色筋那是猪的肾小球，也就是过滤尿液的滤器，猪体内的毒素有相当一部分会附着在上面。所以，猪腰的白筋膜常被厨师严格要求去除，那主要是白筋影响口感和美观，处理的不干净还可能有异味。白筋膜都变质了，猪腰肯定也会变质不能吃啦

热心网友时间：2023-10-21 19:30

如果买的时候是新鲜的话就没事~~但是如果买的时候就已经不新鲜了就不好说了~~应该没问题~~但是如果不放心的话就不要吃了~~

热心网友时间：2023-10-21 19:31

你没放在急冻箱,只放在保鲜箱了吧?像生肉类应该放在急冻箱才不容易变质,时间不长才放一个上午还是能吃的,只是没有那么新鲜了.......

热心网友时间：2023-10-21 19:31

别再吃了，万一吃坏事了呢

热心网友时间：2023-10-21 19:32

不新鲜，别吃了