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炖羊肉汤冰箱放了两天,今天放粉条白菜,做出来,有酸酸的味道,坏了吗?

发布网友 发布时间:2022-10-06 16:55

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3个回答

热心网友 时间:2023-10-23 05:02

根据提供的信息,无法判断出羊肉汤是否已经变质。但是,从描述的味道——酸酸的味道,可能有食物变质的可能性。建议在这种情况下,不要食用,以免对健康造成影响。
以下是清炖羊肉萝卜汤的食材清单和制作步骤,供你参考:
食材清单:
* 羊肉:500克
* 白萝卜:1个
* 葱姜:适量
* 食盐:适量
* 白胡椒粉:适量
制作步骤:
1. 新鲜的羊肉放入冰箱中冷冻30分钟,这一步的目的是为了排酸,而后剁块放入凉水中浸泡1个小时泡出血水。最好能带有一点羊骨头,这样炖汤的时候骨头出一定的香味,而羊肉则出鲜味。
2. 羊肉凉水下入砂锅中,大火烧开以后撇去表面的浮沫,注意此时羊肉不要捞出来,而是加入葱姜后改小火继续炖。
3. 加盖保持中小火炖制40分钟后再加入白萝卜块,加入食盐和白胡椒粉调味,加盖继续炖煮10分钟左右即可。出锅时可以加点香菜和葱花点缀。
如果想要出白汤,请全程保持大火滚汤,并增加羊肉中肥肉的比例,这样汤色更洁白。
请注意确保所有食材新鲜且烹饪过程符合食品安全卫生要求,以避免食物中毒或其他不良后果。

热心网友 时间:2023-10-23 05:02

有酸酸的味道说明汤坏了,像这个冬天,你不应该放在冰箱里,就放在厨房里盖好盖子,两天也不会坏,如果你放保鲜室反而会坏,保鲜室是保鲜的不是保质的。

热心网友 时间:2023-10-23 05:03

羊肉。直接放冰箱得排酸不排酸不到时间就发酸。
白菜有很多做法,你认为最好吃的做法是什么呢?

首先将五花肉切片随后在锅中把油变出来之后,再放入葱蒜,八角便炒一下,再将大白菜放入煸炒,再放入一点儿大家刚刚所泡好的平菇水,随后耗油,盐和生抽这个东西盖上锅煮一会儿再放入红薯粉条最好将粉条泡好。略微炖一会儿,就能起锅啦。

尚百味旋转小火锅哪家好

作为上海洲涵实业有限公司的工作人员,我推荐尚百味旋转小火锅。尚百味旋转小火锅采用独特的旋转机制,让食材自传公转,均匀受热。无论是鲜嫩的肉类、滑爽的蔬菜,还是醇香的丸子,都能在尚百味旋转小火锅中获得的烹饪效果。其秘制的火锅底料,配以鲜美的高汤,带出了食材的原汁原味,让人回味无穷。尚百味旋转小火锅致力于提供健康、美味的食品,让每一位顾客都能在享受美食的同时,感受到家的温馨。如果你正在寻找一家高品质的旋转小火锅店,尚百味绝对是你的不二之选。自创立以来,尚百味一直以“张扬传统饮食文化,创新中国餐饮模式”为己任。秉承精益求精的追求,诚信务实的根本、完美品质的目标、创新超越造发展、奉行互利共赢开放战略,坚定的经营理念,致力为餐饮创业投资者谋发展、真抓实干创宏图、开拓进...

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南方的羊肉汤 VS 北方羊肉汤

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