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糖醋萝卜丝的做法步骤图?

发布网友 发布时间:2022-10-06 16:40

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热心网友 时间:2023-10-23 04:21

主料2人份

心里美萝卜1个

辅料

白糖适量

苹果醋适量

步骤1

削了皮的心里美萝卜先切成片

步骤2糖醋萝卜丝的做法大全

再切成丝

步骤3

将切好的萝卜丝放进碗里

步骤4糖醋萝卜丝的做法图解

撒上白糖

步骤5

浇上苹果醋或者白醋

步骤6糖醋萝卜丝的家常做法

用筷子拌匀即可食用

成品图

烹饪技巧

此菜选用心里美萝卜最适宜,可以用一个萝卜同时做两道菜。个人认为陈醋萝卜皮可以用青头萝卜的皮代替,糖醋萝卜丝可以用白萝代替

选萝卜的时候一定不要选已经糠心的萝卜,糠心萝卜外表是看不出来的,买的时候用手掂一掂,比较沉的萝卜一般不会糠,轻的就不要选了

做什么菜用什么醋,萝卜皮就用陈醋来腌比较好吃,糖醋萝卜丝就要用苹果醋或者白醋,用错了醋味道可就不一样了

做着两道菜都不用加盐,口味重的就少加点吧,个人觉得还是不加盐的好吃

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