盐焗螃蟹怎么做 盐焗螃蟹做法介绍

1、材料： 螃蟹500克、海盐1000克。2、先把螃蟹用淡盐水养半小时左右。3、把脐部扒开刷干净。4、再用绳子把蟹绑好。5、在干的锅里面先铺上一层海盐，放上螃蟹。6、再在上面铺好盐，小火烧20分左右。7、放凉拿出就可以。8、香气四溢的盐焗蟹就做好了。

1、食材：大闸蟹5只，海盐1500克，花椒适量，八角1-2个，桂皮适量。2、准备好所需要的食材。3、用牙刷轻轻刷洗螃蟹表面和软毛的地方即可，大闸蟹刷洗干净，用厨房纸巾吸干水分。4、把海盐和香料放入锅里，小火炒至盐微黄。5、盛起一半的盐，锅里留一半盐铺匀，把大闸蟹背部朝下放在盐上。6、倒入...

1、材料：大闸蟹4只、粗粒海盐适量、锡纸一大块。2、螃蟹洗净，用厨房用纸擦干表面水分。3、长条形略宽的锡纸，放上大闸蟹 背上撒上一小把盐裹起来，两边不要封口，也不要让螃蟹的身体曝露在外。4、烤箱220度预热5分钟，放入锡纸裹好的大闸蟹，烤40-50分钟。5、一定要包锡纸，不然就会很干。只能...

1、主料：大闸蟹3只、粗粒盐适量。2、大闸蟹清洗，准备锡纸同时烤箱230度预热10分钟。3、烤箱预热好后，在铺有一层锡纸的烤盘上放上一张准备包螃蟹的锡纸上面铺上准用的粗盐，烤10分钟。4、把盐分三份(公蟹多点、母蟹少些)分别铺在准备好的锡纸上。把大闸蟹脐下背上放在盐上，再拿一点盐撒在背...

步骤 1 space 江门生猛重皮蟹（买膏蟹，肉蟹，大闸蟹跟花蟹都可以）步骤 2 space 盐巴，花椒，八角掰碎，小火慢炒到盐热。第一次盐是白白的，我这盐是之前焗过花螺的，粗盐保持干爽可以重复使用三四次。步骤 3 space 冷冻后趁螃蟹没醒过来赶紧牙刷清洗螃蟹 步骤 4 space 记得去掉绳子放入炒热...

1.准备的用料。2.先把螃蟹用淡盐水养半小时左右。3.把脐部扒开刷干净。4.再用绳子把蟹绑好。5.在干的锅里面先铺上一层海盐，放上螃蟹。6.再在上面铺好盐，小火烧20分左右。7.放凉拿出就可以。8.香气四溢的盐焗蟹就做好了。肉蟹一只，盐1.5公斤 做法编辑 1. 在干锅上把盐用大火炒热。2...

1、首先，把生姜、小葱都切成丝状。2、接着，将切好的姜丝和葱丝放进装螃蟹的碗中，再倒入花雕酒，腌制10分钟。3、将锅烧热，倒入粗盐，翻炒几下，再加入香叶、八角和花椒，一起翻炒。4、然后，把刚才腌制好沥干的螃蟹放进去，将盐覆盖在螃蟹上，然后关火焖3分钟左右。5、到时间后打开盖子，...

盐焗螃蟹 By璐 混合配料：螃蟹700克，精盐1000克 烹饪步骤：1、用刷子刷螃蟹，我没有解开螃蟹的绳子，否则，我会爬动 2、把洗好的螃蟹晾干备用 3、把锅加热，倒入盐 4、把盐炒热 5、把螃蟹埋起来，撒上盐 6、然后盖上锅盖5分钟 7、取出螃蟹，炒盐，把螃蟹翻过来，盖上盖子，等5分钟 8、如果...

1、膏蟹2只、海盐1000g、姜片若干、砂锅一个。2、用炒菜锅干锅把海盐和姜片一直翻炒大概10分钟，炒到海盐略略发黄就可以了，然后倒一半炒好的海盐放入砂锅里，再把螃蟹摆在盐上。3、用剩余的海盐把螃蟹完全盖住，盖上锅盖，大火继续烤大概10分钟到15分钟。4、然后关火再焖2-3分钟。把海盐扫走即可...