新鲜大马哈活鱼怎么做好吃
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发布时间:2022-10-08 06:14
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热心网友
时间:2023-11-05 16:40
食材与明细
马哈鱼500g
葱姜蒜适量
食用油适量,
盐4g
糖删除
醋5g
酱油删除
八角1大勺
干辣椒删除
料酒1勺
难度简单
时间半小时
口味酸咸
工艺烧
红烧马哈鱼块的做法步骤
1.
马哈鱼块洗净加入盐 料酒
2.
腌制好的鱼块裹上蛋液。
3.
下入煎锅炸至两面金黄。
4.
下入葱姜蒜和八角辣椒爆香。
5.
加入酱油 料酒 糖 醋。
6.
加入水没过鱼,大火烧开转小火炖至20分钟,收干汤汁即可。