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新鲜大马哈活鱼怎么做好吃

发布网友 发布时间:2022-10-08 06:14

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热心网友 时间:2023-11-05 16:40

食材与明细
马哈鱼500g
葱姜蒜适量
食用油适量,
盐4g
糖删除
醋5g
酱油删除
八角1大勺
干辣椒删除
料酒1勺
难度简单
时间半小时
口味酸咸
工艺烧
红烧马哈鱼块的做法步骤
1.

马哈鱼块洗净加入盐 料酒

2.

腌制好的鱼块裹上蛋液。

3.

下入煎锅炸至两面金黄。

4.

下入葱姜蒜和八角辣椒爆香。

5.

加入酱油 料酒 糖 醋。

6.

加入水没过鱼,大火烧开转小火炖至20分钟,收干汤汁即可。
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