蛤肉豆腐皮小炒的做法,蛤肉豆腐皮小炒怎么做
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发布时间：2022-10-08 03:08
共3个回答
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时间：2023-11-02 09:32
主料
豆腐皮
250克
蛤肉
150克
韭菜
150克
辅料
油
适量
盐
适量
鸡蛋
2个
猪肉丝
80克
步骤
1.花蛤洗干净，放锅里加水，加盐
2.烀熟后，放凉
3.剥出蛤肉
4.豆腐皮洗干净
5.切丝
6.烧开水，焯水
7.烙鸡蛋皮
8.切丝
9.韭菜清洗干净
10.切段
11.五花肉切丝
12.锅里放油加热
13.放入肉丝煸炒
14.放入豆腐皮继续炒
15.放入鸡蛋煸炒
16.放入韭菜
17.最后倒入蛤肉快速煸炒
18.最后加盐调味
19.出锅啦
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时间：2023-11-02 09:32
步骤
蛤肉豆腐皮小炒的做法步骤11.花蛤洗干净，放锅里加水，加盐
蛤肉豆腐皮小炒的做法步骤22.烀熟后，放凉
蛤肉豆腐皮小炒的做法步骤33.剥出蛤肉
蛤肉豆腐皮小炒的做法步骤44.豆腐皮洗干净
蛤肉豆腐皮小炒的做法步骤55.切丝
蛤肉豆腐皮小炒的做法步骤66.烧开水，焯水
蛤肉豆腐皮小炒的做法步骤77.烙鸡蛋皮
蛤肉豆腐皮小炒的做法步骤88.切丝
蛤肉豆腐皮小炒的做法步骤99.韭菜清洗干净
蛤肉豆腐皮小炒的做法步骤1010.切段
蛤肉豆腐皮小炒的做法步骤1111.五花肉切丝
蛤肉豆腐皮小炒的做法步骤1212.锅里放油加热
蛤肉豆腐皮小炒的做法步骤1313.放入肉丝煸炒
蛤肉豆腐皮小炒的做法步骤1414.放入豆腐皮继续炒
蛤肉豆腐皮小炒的做法步骤1515.放入鸡蛋煸炒
蛤肉豆腐皮小炒的做法步骤1616.放入韭菜
蛤肉豆腐皮小炒的做法步骤1717.最后倒入蛤肉快速煸炒
蛤肉豆腐皮小炒的做法步骤1818.最后加盐调味
蛤肉豆腐皮小炒的做法步骤1919.出锅啦
热心网友
时间：2023-11-02 09:33
步骤
蛤肉豆腐皮小炒的做法步骤11.花蛤洗干净，放锅里加水，加盐
蛤肉豆腐皮小炒的做法步骤22.烀熟后，放凉
蛤肉豆腐皮小炒的做法步骤33.剥出蛤肉
蛤肉豆腐皮小炒的做法步骤44.豆腐皮洗干净
蛤肉豆腐皮小炒的做法步骤55.切丝
蛤肉豆腐皮小炒的做法步骤66.烧开水，焯水
蛤肉豆腐皮小炒的做法步骤77.烙鸡蛋皮
蛤肉豆腐皮小炒的做法步骤88.切丝
蛤肉豆腐皮小炒的做法步骤99.韭菜清洗干净
蛤肉豆腐皮小炒的做法步骤1010.切段
蛤肉豆腐皮小炒的做法步骤1111.五花肉切丝
蛤肉豆腐皮小炒的做法步骤1212.锅里放油加热
蛤肉豆腐皮小炒的做法步骤1313.放入肉丝煸炒
蛤肉豆腐皮小炒的做法步骤1414.放入豆腐皮继续炒
蛤肉豆腐皮小炒的做法步骤1515.放入鸡蛋煸炒
蛤肉豆腐皮小炒的做法步骤1616.放入韭菜
蛤肉豆腐皮小炒的做法步骤1717.最后倒入蛤肉快速煸炒
蛤肉豆腐皮小炒的做法步骤1818.最后加盐调味
蛤肉豆腐皮小炒的做法步骤1919.出锅啦
小贴士
黄黄的小啰嗦：
韭菜要最后放，不然就炒老了。
煸炒的中间可以加少量的水，这样菜才比较嫩。
蛤肉剥出来，放到蛤汤里洗一遍才可以，以防有泥沙。
