过了保质期一两天的食物到底能不能吃?

发布网友发布时间：2022-10-08 03:42

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热心网友时间：2023-11-02 20:05

随着食品工业的迅猛发展，各种各样的包装食品呈现在了大众面前。我们通过观察包装袋上的信息就会发现，基本每一种包装食品上都会标明保质期，这好像已经成为了包装食品必有的标识。那么，保质期到底是如何定义的？过了保质期的食物到底能不能吃呢？

保质期是指产品的最佳食用期，由生产者提供，国家要求在生产的食品上必须要进行保质期的标识。有了这个标识，消费者就知道这个食品在什么时间之前食用是最佳的。

整体而言，过了保质期的食品不会对人体造成特别大的伤害，但是，我们不建议吃过了保质期的食品。因为它们也存在一定的隐患，首先风味、口感产生了微小的变化，而且，如果我们因为吃这种食品出现了不舒服的症状，基本是不受法律保护的。

可能对于一些老年人而言，这种情况无法避免，那如果只过期了很短的一段时间，我们可以进行感官检验，判断是否有异味、发霉、生虫现象，如果这些都正常，可以选择尽快吃完，而对于油类、糕点、牛奶、酸奶等食品，一旦过了保质期，就一定不要再食用。过保质期太长的也不能食用。

其实，不仅是食品，药品和化妆品也都有一定的保质期，这两者跟食品的保质期原则类似。那我们建议，过了保质期就都不要再吃或再用了，作用不仅会下降，还有可能对身体造成危害。

热心网友时间：2023-11-02 20:06

标注的日期都是保守日期，它是参考食物在生产完成的后的依据，就算过了保质期，保存得当一样没问题，如果保存不当…临近质保期已经很危险了，吃请注意！

热心网友时间：2023-11-02 20:06

食品全是有保鲜期的、按包装上的日期应该是安全的、过了保质期的食品最好不要再吃了、有的厂家为了使食物保质期长些它多打几天这情况也是有的、介过了期的食品是直接至癌的、所以过期食品是坚决不能食用的