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日式三文鱼寿司怎么做

发布网友 发布时间:2022-10-08 13:47

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3个回答

热心网友 时间:2023-01-21 11:20

1

寿司米煮熟,加寿司醋拌匀。如果没有寿司醋就把白醋,白糖和食盐俺10:10:1的比例混合代

把米饭盛进饭模压实,做成饭团

倒扣在盘中摆好

新鲜三文鱼切成薄片

铺在饭团上

铺好后在三文鱼上均匀挤上酱,上喷火*

喷制酱料焦香,三文鱼变色为止。嗯,这就做好了

烤好的三文鱼寿司~~

鳄梨鱼子酱寿司

寿司紫菜一张,平均剪成六条长条

包在饭团外沿

鱼子酱放在紫菜里面的左边

鳄梨(牛油果)用专用的切片刀切片,再用小刀切成小段

摆在寿司右边,完工

有一盘三文鱼寿司没有烤,就变成生的三文鱼寿司,不同的口感,嘻嘻。我喜欢吃烤过的

寿司拼盘大功告成

买了两块三文鱼,剩下一块做了刺身。没有冰了,把盘子放冷冻室冻了一会儿。嗯,加芥末和寿司酱油,还有寿司用的渍姜片,开动

热心网友 时间:2023-01-21 12:54

用料
寿司米 适量
海苔 十片
寿司醋 一勺
三文鱼 一块
鱼子酱 一罐
绿芥末酱 一点
日式酱油 两勺
日式三文鱼寿司的做法
寿司米蒸熟。备用。

冰鲜三文鱼切片,海苔一片切丝备用。

寿司米浇上寿司醋,用手很用力的握成型。

鱼子寿司:海苔包裹住寿司米一周,上面铺上鱼子酱。

三文鱼寿司:三文鱼片平铺在寿司米上,用海苔丝固定。

绿芥末酱和日式酱油混合成调料,蘸食。

热心网友 时间:2023-01-21 14:46

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