樱花甜品怎么做洋果之店

发布网友发布时间：2022-10-06 23:21

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热心网友时间：2023-10-24 08:11

樱花甜品它的主要原料是糯米、糖、白豆沙等。樱花和洋果子的做法：
1、准备所需材料。将白豆沙和白糖倒入不粘锅内，用刮刀混合均匀。
2、倒入清水，将混合物搅拌至无颗粒，开大火进行熬煮，并用刮刀不停刮锅的边缘。冒大气泡浓稠时改小火，不停的搅拌。
3、熬煮成绒状，附着在刮刀上不会掉落即可。称取制作好的白豆沙300g。
4、在白豆沙上盖好厨房用纸，将白豆沙放入微波炉加热45秒，共三次。加热至豆沙不粘手，盖上保鲜膜备用。
5、糯米粉加水，活成饼状。加入开水中，煮至漂起两分钟后即可捞出。
6、将豆沙和求肥放到吸油纸上面，家里吸油纸刚好用完了，所以我改用了防油垫。用吸油纸可以在揉搓的时候吸出多余的水分。用按压和推搓的方式进行混合。直至无求肥颗粒。
6、将练切皮用刮刀切分任意等份，然后再揉在一起，反复5-7次。使练切皮变得有柔韧性和延展性。制作好的练切皮用保鲜膜盖好，最多可以在冰箱冷藏4-5天。取粉色练切皮15g左右，搓成圆形。白豆沙约10g左右搓成圆形。
7、用牙签画出六等份，也可以五等份。用手捏出花瓣的形状，用牙签压出花蕊。用牙签取适量*做花心即可。