搅面机搅出来的包子面为什么不白不软?

发布网友发布时间：2022-10-06 22:45

共5个回答

热心网友时间：2023-10-24 04:08

搅面机搅出来的面不白不软大概是机器脱色，二是力度不够，没有人工的连续摁压。

热心网友时间：2023-10-24 04:08

搅面机或出来的面没有劲道，所以他不软。不白的话是因为面粉有关系吧？

热心网友时间：2023-10-24 04:08

压力不大，所以比较硬，只要水分搭配好，用手和面，就软了

热心网友时间：2023-10-24 04:09

那看是不是面粉的问题呢？如果面粉品质不好的话，可能会出现这种情况

热心网友时间：2023-10-24 04:10

这样才适合啊，如果太硬也不行，太软也不行，有比例的

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