蔗糖素糖尿病人能吃吗,蔗糖素升血糖吗

发布网友发布时间：2022-10-07 01:32

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热心网友时间：2023-10-24 22:00

糖尿病作为中老年人高发的疾病，在日常饮食上对糖含量有严格的要求，蔗糖素逐渐出现在人们的视野中，但少数都在考虑蔗糖素糖尿病人能吃吗？蔗糖素升血糖吗？

蔗糖素是一种拥有甜味的食品添加剂，甜度高，没有热量，所以糖尿病患者是可以食用的。蔗糖素是在砂糖中提炼出来的，甜味浓，但糖含量低，而且稳定性好，食入体内后，不会被分解，通过尿液直接排出体外，为不敢吃糖的患者提供了保障。

蔗糖素不会升血糖，但每次服用需要控制剂量，标准是不超过15g，糖尿病患者服用后，需要进行血糖检测，如果血糖发现明显变化，则不建议继续食用。对于糖尿病患者，保持血糖的稳定是重要的，因为血糖升高会引起糖尿病的相关并发症，白糖或者蔗糖等糖分比较高的食物不建议食用，但可以用甜味剂充当。

蔗糖素应用在多种领域，在食品加工中需要严格遵守*规定，不超量使用。蔗糖素多应用在饮料的加工制作上，将其应用在乳酸菌的发酵过程中，其不易被分解，在增加了甜度的基础上，不会对发酵过程产生影响，可谓一举两得。