法国红酒为什么那么有名?

4、法国红酒中完善的法规及原产地保护制度，法国1855年建立了在当时全世界上最为完整的葡萄酒法律与原产地保护制度，这套制度对对保持每个葡萄酒产区的葡萄酒风味的传统特色，规范了葡萄酒的品质具有重大意义，也因此才有如此处名！

法国红酒之所以那么好，是跟气候环境、葡萄品种、酿造工艺、产地认证有关，以最直接的葡萄品种为例，法国红酒采用的葡萄品种非常多，其中包括品质优良的梅洛、赤霞珠、品丽珠等，这些品种各自有不同特点，可以在酿造过程中相互融合，产生出复杂而丰富的口感，而其它详细的原因如下。法国红酒为什么好法国红酒之所...

在众多的红酒中独钟法国红酒原因是∶法国不但是全世界酿造最多种葡萄酒的国家,也是生产了无数闻名于世的高级葡萄酒的国家,其口味种类极富变化,故其被美誉为『葡萄王国』,法国生产的红酒有六大生产地包括∶波尔多(Bordeaux)、布跟地(Burgundy)、香槟(Champagne)以及阿尔萨斯(Alsace)、罗瓦河河谷(Loire Valley) 、隆河...

在众多的红酒中独钟『法国红酒』的原因是，法国不但是全世界酿造最多种葡萄酒的国家，也生产了无数闻名于世的高级葡萄酒。 『勃根地第地区』：本区约有一千八百处酒园，本区由南至北依序可再划分六个产区： 莎布里(Chablis)、夜坡(Cote de Nuits)、邦内坡(Cote de Beaune)、莎隆内坡(C...

法国拥有近百年的酿造葡萄酒的历史，他们的葡萄酒无污染天然，而且纯手工的，这样的一些理念一直是他们的葡萄酒酿造者所遵循的。法国酒农，将这些酒看作自己的家人。自这个葡萄生长以来，一直到采摘。从酿造葡萄酒一直到出售这些整个流程。都被酒农悉心呵护着。就是因为这些点点滴滴的差异，也能够完美地...

1、拉菲 拉菲红酒以其高贵、纯正和丰富的产品而闻名，主要葡萄品种有赤霞珠、美乐、黑皮诺和霞多丽。法国葡萄酒之所以在国内认可度如此高，是因为法国是最早进入中国市场并花费了高额费用的葡萄酒生产商。2、玛歌酒庄 玛歌酒庄是法国列级酒庄中的一级行列，也是法国四大名庄之一。玛歌酒庄最早出现在12世纪...

"如果法国没有了葡萄酒,古巴有了雪茄,中国没有了丝绸和瓷器,这些国度的人还能有几分骄傲 "来自的著名葡萄酒鉴赏家林裕森说.对他来说,葡萄酒不仅承载着法国的文化,葡萄酒瓶更承载着一种哲学.葡萄酒的品尝哲学没有品酒者会否认法国葡萄酒是法国优雅文化的表现.虽然岁月更迭,葡萄的种植和葡萄酒的酿造也从...

AOC标示生产地的范围愈小，等级愈高。 法国的葡萄酒，除了阿尔萨斯之外，都是以产地名作为葡萄酒名。而标示生产地名的范围愈小，等级愈高。例如同样是AOC等级的葡萄酒，标示地区名如梅铎区，比标示地方波尔多的更高级。又如有村名的葡萄酒则又高一级；若然是波尔多的再加上酒庄名称的，亦愈加高级。除了...

因为与一般的红葡萄酒相比属于清淡型酒，在适度冰镇后饮用更加可口。根据法国政府的规定，在当年11月第三周的星期四，博若莱新酒就可以开始上市销售。这是所有的葡萄酒中唯一的一个当年就可以消费的红葡萄酒。在波尔多产区梅道克地区以及相邻的格哈屋（Graves）地区，这里的土壤是沙和硅钙质混合的鹅卵石...

因为随着新世界葡萄酒的发展和崛起，如果简单的回答说是法国葡萄酒最好，已经不合适了，至少这不是一个从专业角度的负责任的回答。虽然法国依旧是世界很多顶级葡萄酒的生产中心，但现在很多葡萄酒生产国都有自己的特色佳酿，有的酒可以与法国酒相媲美，还有的酒是法国所没有或者那种酒的风格是法国不能...