的做法,泥鳅红菇汤怎么做好吃,泥鳅红菇汤的家常做法
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发布时间：2022-10-08 02:06
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时间：2023-11-01 15:56
主料
泥鳅
200g
辅料
红菇
7朵
鸡蛋
1个
盐
适量
步骤
1.准备的食材.
2.活泥鳅放塑料袋里洒两汤匙盐，让它在里面充分活动把表面的粘液刮掉，再用清水冲洗干净。
红菇洗净。（红菇不要泡，否则把颜色都泡掉汤色就不好看了。）
3.加入适量的水，包上保鲜膜，隔水炖30分钟。
4.打入蛋液，再炖5分钟。
5.加适量的盐就可以出锅了。
