茶艺师岗位的工作职责
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发布时间：2022-10-07 19:25
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时间：2023-10-29 15:55
茶艺师岗位的工作职责1
1、每日按经理或领班的分配进行卫生清扫，做到自己负责的区域无尘土、无纸屑。
2、工服必须保持整洁干净，并配戴工牌。
3、听到客人呼叫，应及时应答，并迅速上前服务。
4、对本店经营品种应做到全面了解，熟知各种茶叶的产地、特性及冲泡方法。
5、上班时间不可随意吃东西或吸烟。
6、主动巡视，为客人加水，换烟缸等，进单间需要先敲门示意，得到回应或过二、三秒后方可进入，出来后随手关门。
7、客人结帐离去后，及时清理桌面，地面，并按要求重新摆好茶具及其它所用物品。
8、不可食用、饮用营业用茶叶、茶点及时清理。
9、交*盘点、签字，如发现店内物品损坏或丢失，或客人遗忘物品，应及时报告当班主管人员，并做好登记。
10、上班前要做好班前准备，包括换服装、化妆、签到等。
11、服务过程中，应适当与客人沟通，了解并记住一些常客的姓氏及所好。
茶艺师岗位的工作职责2
1、在迎宾将顾客引入茶室后，即开始协助迎宾安排顾客，如果是新顾客，可询问：“是否需要带您参观一下？”或“需要我为您介绍一下茶馆的概况吗？”如果顾客不需要，可问顾客：“请问您几位？需要单间还是散台？”客人入座时，帮客人拉开椅子，同时安排好客人的随身物品及衣服。
2、 拿到茶单后，在距客人一步的距离双手把茶单递给客人：“这是茶单，请您点茶。”此时，必须主动细致地为顾客介绍本店的特色茶，并对客人问到的茶作详细的解说，如此茶的产地、特征、汤色、香气、滋味等，言语要柔和，表达要简洁。客人点完茶后，双手接回茶单，再向顾客介绍本店的特色小点：“请问几位需要茶点吗？”并将茶车推到客人面前以供挑选。将客人挑中的茶点双手递放在茶桌上（并把茶点盘上的保鲜膜取掉）。拿走茶单并对顾客说：“请稍等。”然后到总台领取茶叶。
3、 茶放在客人桌上并征询客人“现在可以为您沏茶吗？”如果是新顾客，可询问顾客：“需要为您介绍沏茶过程吗？”如客人需要，茶艺员应详细为客人介绍茶具的名称，茶具的使用方法，茶叶的有关知识。冲泡时，每个动作应美观规范，语气要轻柔婉转，介绍完后，应该得体地回答顾客的各项提问。
4、 沏好茶后，将茶敬奉给客人并说：“请慢用，如有事请吩咐。”然后轻快地离开。（要随手为单间的客人把门轻轻关上）。
5、 在客人离开前的时间里，要及时续水、换茶、换烟缸，时刻注意客人有什么需求。对客人提出的问题要礼貌地回答，不知道的不可乱说。
6、 对不礼貌的客人要巧妙地回答，不能冲撞客人，做到尽善尽美的服务。
7、 客人要结帐时，茶艺师要先请客人稍等，然后迅速到总台结单，将帐单双手递给客人：“您一共消费xx元整。”如客人有疑问，要细致介绍各项消费价格让客人了解，收到钱后要向顾客表示感谢：“谢谢，收您xx元整。”找零时应对顾客说：“这是找您的xx元钱，请收好。”要做到迅速灵活，准确无误。
8、 客人离去时，送客人到门口，提醒客人不要遗失物品，“您慢走，欢迎下次光临”。
茶艺师岗位的工作职责3
【岗位职责】
1、严格遵守寺院的规章制度及香期上下班考勤制度；
2、具有一定的.销售能力,能有效地与顾客沟通,接待时能够根据顾客特点,进行针对性的接待服务,能向顾客简要介绍茶馆的茶品、产地等基础知识；
3、熟悉茶基础知识,懂得审评茶叶等级；
4、有一定美学基础,懂得合理配置茶具、美化布置茶馆物品的陈列展示、选择和配置相应的音乐、服饰、插花、熏香等；
5、承办领导交办的其它工作任务。
【任职要求】
1、年龄:35周岁以下,若条件优秀,可适当放宽年龄要求；
2、3年以上茶馆从业经验；
3、有茶叶培训或茶雅集经验者最佳；
4、相貌端正、举止大方得体；
5、有较好的主观能动性和团队合作意识。
茶艺师岗位的工作职责4
1、选配茶点；
2、鉴别茶叶品质；
3、根据茶叶的品质匹配合适的水质、水量、水温和冲泡器具，进行茶水艺术冲泡；
4、按不同茶艺要求，选择或配置相应的音乐、服装、插花、熏香等环境；
5、向顾客介绍名茶、名泉及饮茶知识、茶叶保管方法等茶文化知识；
6、能辨别生茶和熟茶，能把它们的色、香、味都发挥到完美的境界。
茶艺师岗位的工作职责5
岗位描述：
1、鉴别茶叶品质;
2、根据茶叶的品质，选择相适的水质、水量、水温和冲泡器具，进行茶水艺术冲泡;
3、选配茶点;
4、向顾客介绍名茶、名泉以及饮茶知识、茶叶保管方法等茶文化;
5、按不同茶艺要求，选择或配置相应的音乐、服装、插花、熏香等，制造适宜的环境氛围。
任职资格：
1、高中或以上学历;
2、熟悉各类茶叶冲泡、品饮艺术,对茶文化的了解有一定深度;
3、有从事茶艺管理和培训工作经验;
4、1.63米以上，形象好、气质佳、大方、稳重、端庄。
茶艺师岗位的工作职责6
岗位职责：
1、推广凤凰茶业公司茶叶产品：乌龙茶、红茶、花茶；
2、协助公司组织品鉴会、推广会；
3、协助凤凰茶业公司经销商分销、推广茶叶产品；
4、发展密云龙臻品商城会员；
任职要求：
1、具备基本的茶叶知识；
2、热爱茶叶，喜欢与人沟通，气质形象佳；
3、具备茶艺师或评茶师资格者优先考虑；
4、在茶圈有一定的人脉和影响力。
