火腿蛋三民治怎么做
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发布时间:2022-10-07 19:25
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热心网友
时间:2023-10-29 15:55
方法/步骤
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【第一步】:煎蛋、煎火腿
平底锅烧热,在锅里放少量的色拉油;煎一个荷包蛋备用;
早餐的荷包蛋不要太老,尤其是给小朋友吃,最好是流黄的比较有营养。
把煎好的蛋盛出来,用厨房用纸吸取荷包蛋以及锅里多余的油脂。
在平底锅里再次放入少量的油,然后把火腿两面煎香,盛出来,同样用厨房用纸吸去多余油脂。
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【第二步】:准备蔬菜配料
把生菜和西红柿洗干净,备用。
做三明治的时候,中间的蔬菜一定要尽量保持干燥,表面不要有水分,不然会让烤得香脆的土司面包变湿,影响口感。
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【第三步】:烤吐司
用烤面包机把土司面包烤香;如果没有烤面包机,可以直接放在平底锅上烘烤。
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【第四步】:放入蔬菜和内馅儿
趁热把生菜、西红柿、酸黄瓜、煎蛋还有火腿夹到土司里面;
夹吐司方法:第一层:生菜贴着土司,然后铺上西红柿,再铺上酸黄瓜,然后是煎蛋;第二层:铺上生菜,西红柿,酸黄瓜,火腿,最后把另一片土司盖上。
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【第五步】:装盘
把三明治夹好以后,用厨师刀按照对角线切好,就可以装盘了。
还可以根据自己的口味,在三明治里加入色拉酱或者芝士片。