三合面大饼子的家常做法大全怎么做好吃视频

发布网友发布时间：2022-10-08 00:57

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热心网友时间：2023-11-01 01:54

步骤1：将酵母用清水融化，静置几分钟。
步骤2：将玉米面、白面粉、黄豆面、白糖、玉米油混合。
步骤3：将酵母水倒入面粉中，搅拌至水分消失。
步骤4：用手揉成光滑面团，盖盖子放在温暖处发酵。
步骤5：发至两倍大即可，现在的天气需一个半小时左右。
步骤6：把发好的面团再次揉搓，充分排出空气。
步骤7：分成若干小份。
步骤8：用手压扁成饼。
步骤9：电饼铛刷少量油，预热后放入饼坯，烙成两面金黄即可。

热心网友时间：2023-11-01 01:54

三合面大饼子的食材：

主料：　　玉米面100g　　白面100g　　黄豆面50g 　　辅料：　　白糖15g　　玉米油10g　　酵母3g　　清水130g

三合面大饼子的做法图解步骤：

1.将酵母用清水融化，静置几分钟。

2.将玉米面、白面粉、黄豆面、白糖、玉米油混合。

3.将酵母水倒入面粉中，搅拌至水分消失。

4.用手揉成光滑面团，盖盖子放在温暖处发酵。

5.发至两倍大即可，现在的天气需一个半小时左右。

6.把发好的面团再次揉搓，充分排出空气。

7.分成若干小份。

8.用手压扁成饼。

9.电饼铛刷少量油，预热后放入饼坯，烙成两面金黄即可。