电饭煲披萨的家常做法窍门
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发布时间：2022-10-09 01:21
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懂视网
时间：2022-10-09 05:42
1、主料：中筋面粉200克、黄油15克、酵母2克、盐4、克糖12克、水130毫升。
2、辅料：奶油奶酪80克、紫薯120、克细糖10克、牛奶20克、马苏里拉芝士200。
3、做法;奶油奶酪提前室温软化。
4、将面团材料放入CM-1200厨师机，面团揉至较光滑状态。
5、面团取出整圆盖上保鲜膜醒发20分钟。
6、面团分成2份，适当排气后擀平，放入披萨盘，整理好后在底部扎一些细孔。
7、 智能电烤箱CO-750A，选择发酵程序，温度设置38度，底部放入水盒加湿，披萨面团放入发酵至约1.5倍大，约40分钟。
8、将紫薯去皮蒸熟，加入细糖和牛奶，混合均匀压成细腻的泥状，备用。
9、发酵好的披萨面团取出，在饼底先加一层软化的奶油奶酪后放入紫薯泥，表面再放一层厚厚的芝士。
10、智能电烤箱CO-750A，提前上下火210度预热好，披萨放入中下层烤网，烘烤15-18分钟即可。
热心网友
时间：2024-12-15 06:46
电饭煲披萨的家常做法窍门
电饭煲披萨的家常做法窍门，平时有一些人想自己做披萨吃，可是家里没有烤箱之类的东西，这个时候万能的电饭煲派上用场了，下面我整理了电饭煲披萨的家常做法窍门。
电饭煲披萨的家常做法窍门1
【电饭煲披萨】的做法
1/4个红圆椒切细条，1/4个青圆椒切细条，1/4个白洋葱切丝，1根香肠切圆片，15g玉米和15g青豆洗净备用。
往披萨饼皮（我用的超市现成饼皮）涂上厚厚一层碎番茄酱。
*没有碎番茄酱的，用普通番茄酱代替也可。
在涂好酱的饼底上撒一层马苏里拉芝士碎，喜欢拉丝感强的，记得铺厚一点。依次放上青红椒条、洋葱丝、香肠片、玉米和青豆，蔬菜表面撒少许盐调味，最后在蔬菜上再撒一层马苏里拉芝士碎，然后撒上披萨草。
电饭锅内胆抹一层橄榄油，放入披萨按下煮饭键，工作时间约30分钟左右。
*可以根据电饭锅内胆底部的大小来选择饼底的尺寸，这里用的是8寸的。
开盖，取出。
电饭煲披萨完成！
电饭煲披萨的家常做法窍门2
电饭锅米饭披萨的做法
准备好材料。不一定要按方子和图片上一样的材料，你有啥就准备啥哦！
蛋打入煮熟放凉的米饭拌匀，（我用剩饭微波炉加热下的）加入盐调味，自己觉得可以的咸度就行。
把饭放入铺了油纸的电饭锅内压平，不用压的很实，只要稍微平整就行，抹上番茄酱。我还加了些家里做剩的披萨酱，反正都是酸酸的口味，自己喜欢啥加啥吧！
依次放上肉和蔬菜。图片上肉菜都直接放的，我是肉和菜放锅里炒下，加点盐，黑胡椒或者椒盐调个味（随便选个调味，别3样都放哦！只要你不怕咸死，我是没意见的！）。这样既可以防止出水太多，也能保证肉熟。
撒上芝士，你喜欢多少就撒多少吧！
下面就是开动电饭锅煮饭程序煮10分钟，怕肉不熟的多几分钟也没事的啊！中途可以打开看看！
这张是我做的，忘加鸡蛋和盐了，但由于我加了披萨酱味道感觉也正好！
电饭煲披萨的.家常做法窍门3
电饭锅三拼披萨的做法
准备食材：紫薯泥适量、黄椒5克、奶酪适量。
将黄椒切碎。
准备食材：小番茄适量、火龙果适量、芒果适量、奶酪适量
将水果切块，小番茄切片备用。
准备食材：三文鱼20克、熟玉米粒10克、青红椒适量、奶酪适量。
将青红椒切碎，三文鱼切成小块。
tips：如果宝宝怕腥的话可以用柠檬将三文鱼腌一下。
饼底：果蔬面粉180克、酵母1.8克、温水90克。
将酵母放入面粉中，一起倒入温水。
tips：如果大宝宝对味道挑剔，可以少加1克盐提味。
将面团揉至光滑不粘手的状态。
如果你家有果蔬面粉，也可以像我这样把180克面粉分成三份，分别做成3种颜色。
把做好的面团用保鲜膜盖好，温暖的地方发酵40分钟左右，至面团膨胀1.5倍大
面团发酵好之后，取出轻轻揉揉排气。
在电饭锅中放入烘焙纸防粘，然后放入面团，用手压扁成饼状。
在饼上用叉子扎出小孔，饼底就完成了，这个时候盖上电饭锅锅盖，开始烘烤10分钟左右。
等到饼成型了，刷少许番茄酱在饼底。
分别把水果馅、紫薯馅和与肉馅铺到饼上，撒上奶酪碎。盖上锅盖，继续烤制15-20分钟，至饼底完全熟透即可出锅啦
颜色和味道都超级丰富的电饭锅披萨，是不是一眼看来还挺简单的！期待姐妹们的挑战，赶紧做起来吧！
