熏马肉的最佳方法 关于熏马肉的最佳方法
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发布时间：2022-10-09 02:35
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懂视网
时间：2022-10-09 06:56
1、放在通爽、不被太阳直接照射的地方便可。除用肋骨肉灌肠外，还用碎肉和块肉灌肠，也有用熏的方法做马肠子。
2、还有一种腊肉，是将牛羊肉上撤些盐，灌进马肠内，两头扎紧口，吊起凉干即成。哈萨克族的马肠和腊肉脂肪丰富，但油而不腻，瘦肥分明，不仅色悦目，而且营养价值很高。
懂视网
时间：2022-10-13 02:44
1、支一个大锅，放大量清水，将熏马肉和马肠一起放进去同煮。
2、大火煮半小时后改小火炖三小时。
3、关火焖会，取出熏马肉和马肠切块就可食用了。
4、再用新鲜的大蒜和姜捣成泥，倒入醋、辣椒油，蘸着这个汁吃更有味。
