炝白菜的制作方法是什么啊?
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发布时间：2022-10-09 02:13
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热心网友
时间：2023-11-21 23:01
炝炒小白菜的用料
主料：小白菜 300克
配料：油 100毫升、干辣椒 5个、大蒜 1瓣
调料：盐 3克、味精 1克、胡椒粉 1克
炝炒小白菜的做法
步骤1
新鲜小白菜择洗干净，去根切段。
步骤2
大蒜切片，干辣椒切段。
步骤3
炒锅点火，加入油烧至7成热，放入蒜片，干辣椒爆香。
步骤4
下入小白菜大火快炒。
步骤5
加入盐，胡椒粉，味精翻炒均匀，关火。
步骤6
出锅装盘即可。
炝炒小白菜的烹饪技巧
1、小白菜选新鲜的，一定要洗干净里面的泥沙。
2、小白菜容易出水，炒的时候要快。
3、不喜欢辣椒的可以不放。
热心网友
时间：2023-11-21 23:01
