想给西红柿去皮,哪个小妙招会比用开水烫好使?
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发布时间：2022-04-23 05:03
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时间：2023-10-02 23:22
相信经常做饭的人一定会用到西红柿，这是很健康的蔬菜。不仅可以直接食用，还可以做成各类的菜品，无论是哪种，味道都很不错。西红柿中有很多的元素是我们身体所需要的，而且吃多了不会长胖，一些减重的人会把它当成水果来吃。
西红柿的做法有很多种，最简单的就是切成块，上面撒上一些白糖，酸甜可口又开胃。除此之外它和鸡蛋也是绝配，能炒出一道知名又美味的家常菜，即使我不说名字大家也一定都猜到了。另外它还可以做成汤汁，味道也是很不错的。
但是我们在用西红柿的时候也常常会遇到一个问题，就是将它的外皮去掉。因为这样做出来的菜品不仅口感更好，汁水也要更多一些。说到去皮的方法，大家也都各不相同。有的人喜欢直接用手去剥，这样不仅耗费时间，还会浪费果肉，是最不实用的方法了。
还有的人喜欢用开水来烫，只要在上面划开几刀，在开水中泡上一会儿，这样剥外皮就容易得多了。但是这样一来会影响它的口感，泡水之后味道也差很多。如果泡的时间不够长，剥出来的西红柿也很难完整。
今天要教给大家一个新的方法，不用水不用手，一根筷子就可以搞定。如果你平时很喜欢用西红柿做菜，那这个方法一定要学会，这样可以节省很多的时间。不仅节省力气，还可以得到一个很完整的西红柿。如果你还很怀疑，那就继续往下看吧。
首先要准备一根筷子，用竹筷效果更好。将买好的西红柿清洗干净，有的根部会有些叶子，将它们都摘去。拿起筷子，沿着西红柿的果皮去刮。注意不是胡乱的去刮，而是从上面刮到下面，记得要朝着同一个方向去刮。
这样做是为了快速的将果肉和果皮分离，更容易将它的外皮剥去。用筷子把西红柿刮软了之后，用刀在顶端划几个小口，最好是十字形，这样可以更快的剥去。然后顺着划开的部分将皮撕下来了，这样就变得容易多了。而且剥出来的果肉是很完整的。
如今大家都很注重自己的身体健康，所以在吃青菜和水果的时候会反复的去清洗。有些吃东西比较讲究的人也会去掉外皮再吃。其实有些果皮是有营养的，还是带皮吃比较好。但是像西红柿这种，外皮只是薄薄的一层，所以就没有必要留着了。
之前我也一直用开水烫的方法，但是学会了这种之后，发现不仅简单，剥出来的西红柿还很完整，所以每次去皮的时候就用一根筷子来搞定。如果你也学会了，那就分享给身边的人吧。
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时间：2023-10-02 23:23
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时间：2023-10-02 23:24
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时间：2023-10-02 23:24
