做好的粽子不放在冰箱里可以保存多久？有什么特别好的保存方法吗？

发布网友发布时间：2022-04-23 05:08

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热心网友时间：2023-10-15 19:37

端午节快到了超市的货架上有糯米枣红豆等饺子叶和粽子等必要的材料中国人对端午节很重视本来是纪念屈原的节日，每年都用粽子包纪念屈原到目前为止，粽子已经是端午节的代表，每年端午节家家都吃粽子，每年的这个时候，大家都垂涎粽子饺子也是天然防腐剂，不用放在粽子冰箱里，存放一个月也不错其实平时也不喜欢吃粽子。

一到端午节家家户户都会飘来粽子的香味特别馋几乎家家都有粽子包装有些人从端午节上半年开始包装粽子，直到吃端午节，粽子的残留物很多以前乡下人没有冰箱，包里的粽子包半个月，甚至一个月都没坏以前在家乡农村端午节期间有很多粽子的包，期间家人忙于农活，所以午饭或晚饭吃粽子更简单方便粽子一般挂在餐桌上或挂在通风处，一次需要10多天吃饭前请加热吃起来和刚熟一样好吃一点都不碎挂一个粽子也不错主要功劳归于竹叶。

因为竹叶是天然防腐剂它的特殊防腐作用使粽子保存变得容易同时树叶的气味芬芳给人一种回归自然的感觉除了饺子叶，还有一个可以延长粽子保质期的就是碱水在农村做粽子都可以放碱液，碱液粽子可以保存很长时间，还可以增加香气，使粽子口感更柔软、更糯将糯米事先浸泡在碱液中浸泡一段时间，然后拿来一袋粽子，用煮过的粽子、金*、明亮的光线、入口柔软的糯米制成。

以前的碱液都是自己做的用稻草或稻草烧成草木用热水冲洗过滤后得到的水是碱液现在没有这种方法，但在腌制糯米时加入食用碱，即小苏打，可以达到同样的效果但是保存粽子是最重要的保持通风，保存一个月也不差不能吃完的粽子，不用放冰箱，挂在通风孔里，粽子不会发霉，不会变质，可以存放至少10天以上。

热心网友时间：2023-10-15 19:37

如果不放在冰箱里面可以保存大概1~2天，可以把粽子放在比较阴凉干燥的地方，也能够坚持一段时间，其实比放在冰箱里面的效果要好一些。

热心网友时间：2023-10-15 19:38

包的粽子不放在冰箱里一个月都不会坏掉，因为粽叶就是天然的防腐剂。还有放碱水，碱水粽子可以保存很长时间，还能增香。

热心网友时间：2023-10-15 19:38

一般情况下只能保存1~2天，还可以将这些粽子放在冷水里面，或者是可以把它煮熟之后放在锅里，最后再用小火烘干，把上面的水分烘干就可以起到很好的保存效果，而且这样的方式味道也很好吃。

热心网友时间：2023-10-15 19:39

可以保存3~4天左右。可以把这些粽子放在一个罐里边，然后放在阴冷潮湿的地方，一定要注意给它通风，这样保存的时间可以很久。