排骨蔬菜粥怎么做好吃
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发布时间:2022-04-23 04:54
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热心网友
时间:2023-07-21 14:29
前言
也许您看到排骨汤熬制的粥会想到很腻,吃过之后你就会知道这粥非但不腻,还清淡的很。排骨用紫砂锅长时间熬制出来的肉烂、汤鲜。熬的时候放些小白菜画龙点晴,还会解油腻。看起来是不是很有食欲。
材料
主料:排骨、大米;
辅料:盐、牛肉粉、香菜、葱花
排骨蔬菜粥
1
排骨用开水烫后,放入紫砂汤锅小火炖至5小时以上,取汤备用。
2
将米加油、盐泡一晚;
3
取排骨汤加适量水烧开,将米下锅,排骨肉已经脱骨,放入锅内,一起小火熬制。
4
加入少量牛肉粉,按自己口味加适量盐。
5
熬制浓稠后,放入小白菜、香菜、葱花。