发布网友 发布时间:2022-04-23 04:54
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热心网友 时间:2023-09-18 06:01
春茶最贵,秋茶也有秋茶的韵味。热心网友 时间:2023-09-18 06:02
冬天,茶树主要生长部位是在根部,而氨基酸的合成是在茶树根部合成后再运输到顶端。茶树经过冬眠后,内部储藏了许多营养成分;在冬、春季阳光照射弱,茶树生长缓慢,是茶叶中某些香气物质形成的主要因素。因此,春茶具有色泽油润、香气馥郁、滋味浓厚回甘、叶底柔软厚实的优点。还有一般春茶都比较肥壮重实,毫毛较多,叶片脉络细密,叶缘锯齿不明显。夏天,温度较高,光线照射强,茶树生长快,有利于茶叶碳代谢的进行,生成大量带苦涩味的茶多酚。一般夏茶适合制发酵茶,它有充分的茶多酚转换为茶黄素、茶红素和茶褐素。夏茶外形一般都是叶片轻飘宽大,嫩梗瘦长,对夹叶多,叶脉较粗,叶缘锯齿明显。秋茶的汤色、滋味间于春茶和夏茶之间,香气平和,叶底柔软常有铜绿色。叶片轻薄瘦小,对夹叶较多,叶缘锯齿明显。热心网友 时间:2023-09-18 06:02
普洱茶也有春茶跟秋茶。春茶,茶芽更肥壮,香气更浓、滋味更鲜爽,内部氨基酸更多。但秋茶也有秋茶的优点:茶叶经加工后,叶片的完整性更高,内含纤维素更丰富。热心网友 时间:2023-09-18 06:03
春茶比较好啊,香气足,茶汤漂亮,秋茶茶汤相对混一点了热心网友 时间:2023-09-18 06:03
春茶好啊