买了两盒100%的黑巧克力,苦死人了,吃不下。有什么吃法?可不可以用来泡...
发布网友
发布时间:2022-04-23 04:54
我来回答
共1个回答
热心网友
时间:2022-07-11 12:01
如果你没有特别强烈的减肥*,且又不是糖尿病患者,对于黑巧克力很苦的情况可以选择加些蜂蜜、白糖等与之同食,或者可选择把黑巧克力加入一块白巧克力一起融了,中和一下苦,如果有条件加入黑巧比例一半淡奶油做松露生巧克力也行。
但是,想要减肥的人士建议不要这么做,以免增加热量和脂肪含量。还有,糖尿病患者也最好不要这么做,以免造成体内血糖快速上升。
越黑的巧克力,抗氧化剂的成分就越多,不过就是口感上有些苦罢了。但是,现在不少巧克力制造商为了制造更“美味”的巧克力,把当中的苦涩味剔除了,这样就等于失去了对健康有益的黄烷酮,是得不偿失的。