红烧土豆鸡腿的做法,红烧土豆鸡腿怎么做好吃
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发布时间：2022-04-23 04:47
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热心网友
时间：2023-07-11 01:53
用纯净水泡鸡腿，泡除血水。大约15分钟到20分钟吧我都是泡上就去做别的事情了。
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葱姜蒜切片切段，晚上拍照效果不好。
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泡出好血水的鸡腿切成块，大点的一个鸡腿我一般就切两刀，用刀背敲断 鸡腿再切。
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土豆去皮切块。
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油锅烧热后放入鸡腿翻炒至变白。
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加入胡椒粉葱姜蒜白糖（白糖少放点）老抽翻炒。
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加入土豆块翻炒几下。
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加入纯净水低于菜的高度，不要加多。大火炖开后转中火继续炖，加入盐。
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青椒洗干净掰成小块，据说用手掰的蔬菜比切得更有营养。
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菜汤有些干了放入青椒翻炒至菜汤干至吱吱响。
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关火加入味精翻炒装盘了
