白萝卜炖鸡可以吗
发布网友
发布时间：2022-04-23 04:48
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热心网友
时间：2022-05-13 01:16
俗话说“冬吃萝卜夏吃姜”，萝卜上市，郎中下岗
萝卜中的维生素C可以帮助消化体内的废物，促进身体的新陈代谢。尤其是白萝卜和水萝卜
在才有丰盛的情况下，做一个萝卜汤，不但味道鲜美，还可以加速消化，养胃暖身
冬季天气干燥易上火，萝卜还可以起到很好的营养滋补作用
萝卜味甘、辛、性凉、入肺、大肠经；具有清热生津、凉性止血、下气宽中、消食化滞、开胃健脾、顺气化痰的功效
主要用于腹胀停食、腹痛、咳嗽、痰多症状【摘自百度】
用料
鸡架 半个
白萝卜 1个
姜片 2片
大葱 1根
料酒
盐
红枣 4颗
玉米粒 2把
白萝卜炖鸡汤的做法
鸡架回冻，凉水泡泡洗洗血水
放进砂锅加凉水，大火煮开放适量料酒滚煮1-2分钟
将血沫撇干净
往砂锅内加适量热水
大葱切段、白萝卜切块、玉米粒、红枣、姜片全部都扔进砂锅，大火煮开转中小火慢炖
大概炖一个半小时左右，炖好后加适量盐调味
小贴士
白萝卜忌人参、西洋参
不喜欢用整只鸡煲汤，太多吃不了；觉得鸡架正好，又有鸡的味道，还有肉吃
而且一个鸡架剁开分两份，经济又实惠
热心网友
时间：2022-05-13 02:34
