什么牌子的大闸蟹好吃点?
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发布时间：2022-04-23 04:58
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热心网友
时间：2023-07-03 04:55
作为苏州市阳澄湖大闸蟹行业协会常务理事单位，我们承诺每一只大闸蟹都是正品好蟹！蟹公馆拥有1000多亩专业生态养殖基地，并与数十位蟹农直接签约，正本溯源，为消费者提供“绿色” 、“健康” 、“原生态” 的大闸蟹。
蟹公馆创立于 2009年，一直专注于优质大闸蟹直营销售，经过10多年的发展，目前已发展为集生态养殖、直营连锁、电子商务为一体的实力品牌。蟹公馆总部养殖基地位于江苏苏州，运营总部设于中国上海，并在上海、北京、广州、天津、成都、济南、长沙等核心城市设有近10家销售直营分店，客户遍布全国300多个城市，服务客户超过10000+，品蟹人数累计百万人次，多年来深受爱蟹人士喜爱。
热心网友
时间：2023-07-03 04:56
大闸蟹品牌中，比较热门，也被很多人熟知的是阳澄湖大闸蟹品牌。以前，这些品牌有官方认证的标签。但是后来曝光防伪扣存在作假后，一些消费者开始疑虑。自己花大价钱买来的大闸蟹是真的阳澄湖大闸蟹吗？其实，什么品牌的大闸蟹好，和产地没有绝对的关系，在其他产区，也有很好吃的大闸蟹。
大闸蟹好吃与否，一方面受蟹苗影响。现在供应的蟹苗很透明，想要提高产量，提高品质的蟹农都会选择优质的蟹苗。而同样的蟹苗入了水之后，将来能不能成为好蟹，全看蟹农的养殖投入和维护。好蟹和蟹农的养殖有着不可分割的联系。
蟹农养蟹，目标是养出来好蟹，卖个好价钱，一年能有一个可观的收成。可是，并不是蟹农用心就能养出来绝对高产高质量的好蟹，一片养殖围网里，可能养出来好蟹，也会有几个照顾不周的次蟹。
这些次蟹也不能扔掉，也是蟹农投入成本和精力养殖的，它们也会进入流通市场，最终到了消费者的餐盘上。
综合来说，想吃到好蟹是可以实现的，但是只会有一部分吃到好蟹。选择那些注重品控的大闸蟹品牌，才能有机会吃到好蟹。那些注意品控的大闸蟹品牌，只选择好蟹的品牌，都会得到一个比较好的口碑评价。
各种线上平台虽然存在各种缺斤少两、以次充好的套路行为，但这混乱的市场中，也有一些品牌在坚守着基础的原则，做足斤足两的好蟹。
淘宝的上澄大闸蟹，可能是淘宝众多大闸蟹品牌中一个尤为特别的存在。自开通淘宝线上店铺以来，上澄一直坚称自己并非阳澄湖大闸蟹。虽然上澄的发货地就在苏州阳澄湖，但是上澄从未标榜自己是阳澄湖大闸蟹。
上澄的大闸蟹主要由江苏多个优质产区的蟹农提供，在蟹农提供的优质蟹中，上澄还要再次人工优选出精品蟹，才会打包包装后发给消费者。即便是蟹农养出来的好蟹，也需要再次人工筛选，才能挑出来膏黄饱满的精品。
优秀的大闸蟹品牌，好的大闸蟹品牌，都明白市场上有好蟹，但是好蟹需要人工去筛选。饱满丰腴的蟹，蟹黄浓厚欲滴，蟹膏凝如玉脂，这样的好蟹，才是怎么吃都很好吃的肥蟹。如果想知道什么品牌的大闸蟹好，就去问问商家的品控，筛选比例，就可以大概率知道能不能买到好蟹。
热心网友
时间：2023-07-03 04:56
大闸蟹的线上市场有理不清的套路坑，阿里年年说整顿，但是起效真的很慢，见效也不深刻。所以，大部分想要吃到好蟹，但也只能网购的卖家们一个个也变得精明了。想知道网上买大闸蟹哪家比较好，先把这几个网购大闸蟹的技巧学会了。
技巧一：找差评
恶意刷差评的除外，常规表达不满的差评，可以作为下单的参考依据之一。但是很多人没有注意到，天猫和微信商城这些是不显示差评的，或者说不直面显示差评。所以不建议去天猫或者微信商城这种没有差评系统的APP买鲜活大闸蟹（大闸蟹不支持退货，所以就算收到了不好的蟹，也只能苦哈哈地去申请赔偿，但是没法退货、换货）。
技巧二：问规格
很多蟹友被网购大闸蟹的缺斤少两弄得非常不愉快，既然这样，也别让商家们愉快。在网购大闸蟹下单之前，找客服，追着问收到的蟹含有绳子的重量是多少两，不含绳子是多少，绳子大约多重，路上的损耗大约是多少。
用很强硬的语气说，如果收到货不足斤两，我会拿着客服聊天截图要求退货，投诉你们诈欺。语气要强硬，如果客服忌讳之后的截图被散播，可能会说真话，如果她们心里有鬼，一开始就不会回复你。这样的店铺，就别继续了，趁早换一家靠谱的。
技巧三：看时间
大闸蟹最肥的时候要从寒露之后开始，大概是10月8号之后，一直到12月。10月初是母蟹先肥，然后11月才是公蟹。
如果商家拍着胸脯说自己的蟹在中秋节左右已经特别肥，肥到了极致，那也别信他们。这种违背自然生长周期的说法，怎么可能说得通。大闸蟹要从10月往后才开始彻底性成熟，才会有蟹膏和咸蛋黄一样沙质的蟹黄。
最后的最后，淘宝的上澄大闸蟹，推荐大家多多留意一下。绝不缺斤少两的大闸蟹，规格型号在详情页里标注的清清楚楚、明明白白，就算"威*"客服，也会直面地承诺不缺斤少两。并且对于食蟹、好蟹之友们，上澄在详情页里理性建议大闸蟹在中秋节下单一箱、两箱的大闸蟹尝尝鲜，解解馋即可。想要吃到顶好顶好的肥美大闸蟹，享受那种口腹之欲的巅峰感，就再等等吧，到了10月中旬左右，母蟹大部分都肥了，11月上旬左右，公蟹也接着肥了，10月中旬至12月的时间，是吃蟹大好时机。
网上卖大闸蟹的品牌有很多，还是要认真选，好好选，多功课功课，总会有个别几个不弄虚作假的品牌。这些个品牌遇到了，就收藏吧，这么乱的大市场里坚持本我，做好蟹，不缺斤少两，不虚假产地，这样的品牌能坚持下来不容易。
热心网友
时间：2023-07-03 04:57
热心网友
时间：2023-07-03 04:57
“大闸蟹”只是河蟹，准确的说是“中华绒螯蟹”的简称。而这类螃蟹分布广泛，但是口感和品质却参差不齐。
其中阳澄湖、太湖等地方，因为水质好、气候合适、螃蟹生长环境有利于味道和矿物质的生成，因此在口感、味道、营养等方面比较优于其他。
如果你先对应牌子选择蟹，可以考虑阳澄湖的蟹王宫，在阳澄湖有一百多亩的水域养大闸蟹可以直接去定也可以用券在很多城市自提，单都是阳澄湖基地的蟹直接运过去了的。也是阳澄湖蟹的代表之一。
