很多人分不清缸豆与豇豆,缸豆与豇豆有什么区别?

发布网友发布时间：2022-04-23 04:59

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热心网友时间：2023-09-10 09:34

也叫蛇瓜、蛇豆，是葫芦科栝楼属中一年生攀缘性草本植物。蔓生，株高3米左右，生长势旺盛，分枝性强，果实长柱形，一般在1.30-1.70米，两端渐尖细，尾端常弯曲成蛇状，表皮浅绿色，肉鲜绿色，肉质松软。蛇豆也称蛇瓜，是葫芦科栝楼属中一年生攀缘性草本植物。其食用部分为嫩果。蛇豆长1.30-1.70米，长柱形，两端渐尖细，尾端常弯曲成蛇状，表皮浅绿色，肉鲜绿色，肉质松软。

豇豆是我们耳熟能详的一种疏菜，而蛇豆日常餐桌上面见的不多。记得我小时候，我奶奶种过蛇豆，它的模样很像一条蛇，而且比豇豆要大要粗很多。口感也没有豇豆嫩。蛇豆有的地方也叫蛇瓜，顾名思义，像‘瓜’一样，比豇豆要大很多的，豇豆是和普通的豆角一样细，所以两种从外形来看就很明显不一样。

蛇瓜一般在5-6月份成熟采收。蛇瓜喜温、耐湿热，肉质根，根系发达，在15-40℃的温度条件下均可生长，比较适宜的温度为20-35℃，各种类型的土壤均可栽培，全生育期约180-200天。扁豆又称四季豆、菜回豆、芸豆等，属一年生缠绕草本植物。生短柔毛。小叶阔卵形或菱状卵形，长4-16厘米，宽3-11厘米。总状花序腋生，花冠白色、*，后变淡紫红色，长1.5-2厘米。

南方栽培以蔓性为主，矮性次之，蝶形花科一年生缠绕草本植物，顶生小叶菱状卵形，顶端急尖，基部近圆形或宽楔形，两面*，侧生小叶斜卵形;托叶卵形，着生处下延成一短距，萼钟状，*;花冠淡紫色，花柱上部里面有淡*须毛，荚果线形。

热心网友时间：2023-09-10 09:35

1.缸豆与豇豆没有区别，缸豆与豇豆属于同一种食材，豇豆是它的学名，缸豆属于一种方言叫法。中国幅员辽阔，不同地区对于豇豆的叫法是不一样，豇豆还被叫做豆角、长豆、腰豆、裙带豆、角豆等，不管如何叫，它们都是一种食物。2.豇豆的营养价值，豇豆是一种营养丰富的植物，它可以帮助我们补充营养成分，并且提供有助于消化的优质蛋白质，还有多种维生素和微量元素。豇豆有着帮助消化、提高食欲的功能，是一种家庭中非常常见的食材。

热心网友时间：2023-09-10 09:35

缸豆和豇豆没有区别，它们是同一种食材，豇豆是它的学名儿，缸豆一般是方言中的名字，不同地区对于豇豆的叫法各有不同，还有豆角，长豆，腰豆，角豆等等叫法，不管怎么叫缸豆和豇豆都是指同一种食材，且营养丰富。

热心网友时间：2023-09-10 09:36

豇豆和豇豆没有区别。它们是同一种食物。豇豆是它的学名，一般是方言中的名称。不同地区对豇豆有不同的称呼，有豆类、长豆、芸豆、豇豆等。