发布网友 发布时间:2022-04-23 05:02
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懂视网 时间:2022-07-27 08:25
1、将白菜菜叶部分切下,只留中间白帮部分,洗干净切成两半,顺菜切成1.5厘米宽的条。再将干辣椒、葱、姜切成细丝。
2、把白菜放入盆内,均匀地撒上精盐,腌3~4小时,用手挤出白菜条中的水分,摆入盆内。
3、将香油放入锅内烧热,投入辣椒丝炸出香辣味。放入葱、姜丝煸炒出香味。烹入醋加入水50克及白糖。开后离火晾凉后,把汁浇在盆内的白菜条上,腌5小时,入冰箱存放。吃时改刀,一切两段。再把葱姜丝摆在白菜条上,浇上辣椒汁即成。
热心网友 时间:2022-07-27 05:33
主料
白菜花500g
辅料
油适量
盐适量
步骤
1.自己种的白菜花
2.将菜花摘洗干净
3.将菜叶折成5、6cm的段,菜茎粗的一头,用刀切成十字花状
4.起油锅,倒入菜花段翻炒
5.大火快炒至菜花熟,调入盐即可盛出。
热心网友 时间:2022-07-27 06:51
食材