自制猴头菇粉怎么做好吃

发布网友发布时间：2022-04-23 05:02

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好二三四时间：2022-09-07 09:05

猴头菇粉很多人都喜欢吃，但大多数人却不知道怎么做。下面就和大家来分享一下，希望可以帮助到大家。

选两朵又白又大的猴头菇，将猴头菇去蒂，掰成小块。

倒入清水，浸泡半个小时，中间换一次水。

将水倒掉，猴头菇用手攥出水分。

将猴头菇撕成小朵，放到托盘上。

将托盘放入干果机中，温度设定65度，烘干2个小时左右。

烘干好的猴头菇取出，将猴头菇放入料理机中打成粉。

打好的猴头菇粉可以拌米糊，也可以用来烤小饼干。

懂视网时间：2022-11-22 10:26

1、主料：猴头菇3个。

2、辅料：水适量。

3、做法：

（1）干的猴头菇三个110克。

（2）清水冲洗后浸泡在水里。

（3）泡至猴头菇没有硬芯后捞出，用手挤出猴头菇的黄水，然后再清水冲洗再挤出黄水，如此反复2-3次即可（可以用手指轻轻蘸一点猴头菇表面的水放在舌尖，感觉不出苦涩）。

（4）挤干水份的猴头菇。

（5）撕成小朵。

（6）送入提前预热的烤箱，180度烤40-50分钟，期间注意观察，烤干即可不要烤过头了。

（7）烤干后的猴头菇晾凉。

（8）放料理机研磨杯里。

（9）打成粉即可。

（10）为了口感好过了一遍筛。

热心网友时间：2023-11-02 04:54

自制猴头菇粉的做法
1.干的猴头菇三个110克
2.清水冲洗后浸泡在水里
3.泡至猴头菇没有硬芯后捞出，用手挤出猴头菇的黄水，然后再清水冲洗再挤出黄水，如此反复2-3次即可（可以用手指轻轻蘸一点猴头菇表面的水放在舌尖，感觉不出苦涩）
4.挤干水份的猴头菇
5.撕成小朵
6.送入提前预热的烤箱，180度烤40-50分钟，期间注意观察，烤干即可不要烤过头了
7.烤干后的猴头菇晾凉
8.放料理机研磨杯里
9.打成粉即可
10.为了口感好过了一遍筛