发布网友 发布时间:2022-04-23 04:51
共5个回答
热心网友 时间:2022-05-03 06:58
煮的时候,始终用中火保持沸腾状态,煮6到10分钟即可。
隔夜毛豆是可以吃的,前提条件是必须将毛豆煮熟才可以食用。
不煮熟的毛豆是有毒的,所以必须煮熟以后才能吃。如需要隔夜再吃必须要进行冷藏,隔天加热至熟。
拓展资料:
1、毛豆中的脂肪含量高于其它种类的蔬菜,但其中多以不饱和脂肪酸为主,如人体必需的亚油酸和亚麻酸,它们可以改善脂肪代谢,降低人体中甘油三酯和胆固醇含量。
2、毛豆中的卵磷脂是大脑发育不可缺少的营养之一,可以改善大脑的记忆力和智力水平。
3、毛豆中含有丰富的食物纤维,可以改善便秘,降低血压,和胆固醇
4、毛豆中的钾含量很高,夏天食用可以帮助弥补因出汗过多而导致的钾流失,因而缓解由于钾的流失而引起的疲乏无力和食欲下降。
5、毛豆中的铁易于吸收,可以作为儿童补充铁的食物之一。毛豆中含有微量功能性成分黄酮类化合物,特别是大豆异黄酮,被称为天然植物雌激素,在人体内具有雌激素作用,可以改善妇女更年期的不适,防治骨质疏松。
参考资料:
煮毛豆_百度百科
热心网友 时间:2022-05-03 08:16
大火煮开后小火再煮15分钟就可以了,煮的时候不要放盐哦,毛豆会煮不烂的!起锅的时候放盐等调料!煮毛豆建议你就放盐,鸡精,动物油,蒜沫就很美味了热心网友 时间:2022-05-03 09:50
付费内容限时免费查看回答亲,你好。毛豆需要煮6~7分钟。煮毛豆粒的时候要和冷水一起下锅,可以适当的放一些盐。清洗毛豆的时候也可以加一点盐搓洗,洗掉表面的绒毛会缩短煮的时间。煮熟的毛豆粒可以和其他的材料一起做炒菜,比如芹菜、豆干、韭菜等。也可以和肉一起炒,这样荤素搭配,而且毛豆粒吸收了肉的味道口感更加浓郁香甜。
热心网友 时间:2022-05-03 11:42
凉水煮,盖上锅盖,大火,等到煮沸,打开,再中火1到2分钟差不多了。你可以尝一下有没有熟了。热心网友 时间:2022-05-03 13:50
毛豆做法指导:毛豆的吃法,除了直接加盐煮着吃,还可以将剥好的豆与腊肉、辣椒、豆腐干等一同炒食,或加五香调料等制成干豆,可根据个人喜爱选择不同的食用方法。但应注意的是,一定要煮熟或炒熟后再吃。