可不可以不用低筋面粉做蛋糕?

发布网友发布时间：2022-04-23 04:51

共2个回答

热心网友时间：2023-02-03 14:31

可以的~还可以做小饼干~
我要提醒一点，做蛋糕时最好不要加泡打粉~因为其中含有微量的铝~对人体身体健康不利~可以用自己打发的蛋清或打发的淡奶油代替~

热心网友时间：2023-02-03 15:49

搅拌时小心就可以了。
一般都是配20%的玉米淀粉降低筋度，低筋面粉不易于保存，使用率也不高，除非经常制作西点，否则不值得购买。

声明：本网页内容为用户发布，旨在传播知识，不代表本网认同其观点，若有侵权等问题请及时与本网联系，我们将在第一时间删除处理。E-MAIL:11247931@qq.com