炒鸡脯肉怎么炒好吃又嫩

发布网友发布时间：2022-04-23 04:55

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热心网友时间：2022-06-18 17:02

食材：鸡脯肉一块，蒜两瓣，姜两片，青红椒适量，食用油适量，生抽适量，料酒适量，生抽适量，蚝油少许。

步骤
1 将鸡脯肉切成丁。

2 然后加入一勺生抽，一勺料酒，一勺蚝油腌制半小时以上。

3 热锅放油，放入鸡脯肉炒至变色，加入生姜蒜子炒出香味。

4 接着放入青红辣椒，加入一小勺盐继续翻炒。

5 最后加适量生抽调味，翻炒均匀，煮两三分钟就可以出锅装盘了，完成。

热心网友时间：2022-06-18 18:20

原料：鸡胸肉、辣椒、姜、香芋丁、盐、油、生抽、味精、大蒜、香芹。
做法步骤：

第1步、鸡肉切丁，香芋切丁，辣椒切碎，姜适量。

第2步、先将香芋丁过油待用。

第3步、锅里留油，倒进鸡丁炒匀。

第4步、调入酱油，盐，将鸡肉炒熟。

第5步、放进辣椒提辣。

第6步、再放进香芋，香芹，大蒜炒匀。

第7步、调入味精提鲜即成。

第8步、炒好的爆不鸡丁。

热心网友时间：2022-06-18 19:55

炒肉啊
提前用一点淀粉生抽
抓匀腌一会
之后再炒
就会很嫩滑
什么肉都可以这么做的
口感很好