烤羊肉串怎么做?
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发布时间：2022-04-23 05:05
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时间：2022-07-08 17:01
辅料： 洋葱 150克
调料： 盐 40克 辣椒粉 30克 孜然 50克 各适量
烤羊肉串的做法：
1. 将羊肉切成小厚片；
2. 元葱（洋葱）切碎；
3. 然后将羊肉片、元葱拌在一起，腌约半小时；
4. 再用铁签将羊肉片串成15 串；
5. 将专用铁槽加木炭烧燃，将肉串架在铁槽上面，撒上盐、辣椒粉和孜然粉，烤约5 分钟；
6. 再翻身撒上盐、辣椒粉和孜然粉，继续烤约5 分钟，至熟即成。
更多烤羊肉串信息见薄荷网食物库http://www.boohee.com/shiwu/kaoyangrouchuan
