怎样快速发面蒸馒头,冬天晚上发面第二天蒸行吗

发布网友发布时间：2022-10-19 02:23

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热心网友时间：2024-11-24 14:07

1.晚上发面第二天蒸可以，隔夜蒸的馒头，要注意控制适宜温度，以免使面团发酸。

2.可以在面团发酵好后，把面团搓成长条，揉透搓圆，放入蒸笼，然后盖上保鲜膜，放置在冰箱里冷藏，只要控制适宜温度做出来的馒头也非常香滑软，味道极好。

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