火腿玉米的做法英文70字
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发布时间：2022-10-18 15:54
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时间：2023-02-07 08:09
高粉220克 低粉100克
辅料
盐5克 水200克
酵母3克 玉米粒适量
火腿肠适量 沙拉酱适量
玉米火腿法棍的做法步骤
1. 把除玉米粒，火腿肠，沙拉酱以外的所有原料放入面包机，反复启动普通面包的和面功能。
2. 直到拉出薄膜。
3. 放入面包机发酵。
4. 发至2.5倍大后再次启动普通面包功能，搅拌排气。
5. 把排过气的面团分成3份，擀开后抹沙拉酱，撒上火腿肠和玉米粒。
6. 卷好后收口朝下摆入烤盘。面包坯表面喷水放入烤箱，再在烤箱里放入一盘开水，等待2次发酵。
7. 发好的面包坯表面用刀片划开，放入烤箱中层，上下烤180度20分钟后改在烤箱上层再烤10分钟上色后即可取出。每5分钟往面包表面喷少许水。
8. 烤好的法棍。
