啤酒大闸蟹的做法,啤酒大闸蟹怎么做好吃,啤酒
发布网友
发布时间：2022-10-16 21:34
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热心网友
时间：2023-10-24 06:05
大闸蟹2个、啤酒1罐
辅料
姜片适量、葱段适量
啤酒清蒸大闸蟹步骤1
啤酒清蒸大闸蟹的做法大全
同样是清蒸，不同之处在于，用啤酒代替了清水
步骤2
啤酒清蒸大闸蟹的做法
1.让大闸蟹在啤酒里泡个澡，大概十分钟就可以，不要太长
步骤3
啤酒清蒸大闸蟹的家常做法
2.泡过蟹的啤酒不要倒掉，加入姜片、葱段，煮开继续用
步骤4
啤酒清蒸大闸蟹的简单做法
3.一般清蒸大闸蟹，蟹的肚子是朝上的，以免蟹黄流出。但用啤酒蒸，蟹的肚子朝下，啤酒的香气可以顺着缝隙钻入，特别香
步骤5
啤酒的酒香，即中和了蟹的微腥，又能激发蟹的鲜美，完美！
