发布网友 发布时间:2022-10-18 11:29
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热心网友 时间:2023-11-13 01:47
主料
糯米 :1000
火腿肉 :600
辅料
粽叶 :适量
具体步骤
第一步
1、将粽叶洗干净,放在净水里浸泡5-10分钟。
第二步
2、将糯米洗净,放入净水中浸泡20分钟;将火腿切成颗粒,大小可按照自己的喜好。
第三步
3、将糯米和火腿分别放好,取出粽叶,将粽叶折成三角形状,再将糯米和火腿以2:1的比例放入粽叶折好的三角中,再用系带将粽子系紧。
第四步
4、将制作好的火腿粽放入锅中煮90分钟即可。
烹饪技巧
1、烹饪过程中注意观察水量,及时加水。