怎样煮羊肝不腥不硬 羊肝不腥又嫩的做法
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发布时间：2022-10-17 03:19
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热心网友
时间：2023-10-27 01:40
1、羊肝切片后用水反复清洗后再烧开水焯烫一下，洗去浮沫控干水分。
2、西芹洗干净，斜着切薄片。
3、姜切丝，炒锅热油爆香姜丝。
4、放入羊肝爆炒几下。
5、在放入西芹翻炒。
6、加盐，同时不断翻炒。
7、在加鸡汁，这时候可以放入少许开水到四周，烹一下。
8、最后放入香菜和葱花炒匀即可。
