为何家里炒菜加蒜头却没什么蒜头味呢?

发布网友发布时间：2022-10-17 02:53

共5个回答

热心网友时间：2023-10-26 20:24

蒜头不熟又不要紧，所以等菜快炒好是在放蒜头，蒜头切碎点，也不错。

热心网友时间：2023-10-26 20:24

快出锅的时候再放。

如果把蒜先放进去了，炒时间长了就没蒜味了。

热心网友时间：2023-10-26 20:25

首先将锅烧热、放油烧得冒烟后将蒜头丢进去炸，炸一下再放菜心、熟了后就会有股蒜头香味。

热心网友时间：2023-10-26 20:26

要在菜炒熟起锅时加上蒜末，翻炒两下就装盘才会有浓郁的蒜香味。

热心网友时间：2023-10-26 20:26

快出锅的时候再放啊或你把蒜倒成蒜泥那样就有味道了吗

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